Breaking News:

Ramadhan 2022

Resep Bistik Bola Daging, Hidangan Mewah ala Restoran untuk Menu Buka Puasa di Rumah

Resep bistik bola daging, hidangan mewah ala restoran yang bisa disajikan untuk menu buka puasa di rumah.

Penulis: Nurul Intaniar
Editor: Sinta Agustina
sajiansedap.grid.id
Sajian bistik bola daging 

TRIBUNTRAVEL.COM - Bosan buka puasa dengan menu itu-itu aja? Traveler bisa menghadirkan hidangan mewah ala restoran di rumah lho!

Sesekali traveler bisa membuat resep bistik bola daging.

Bistik adalah makanan dari daging sapi yang disajikan dalam potongan besar.

Hidangan ini dapat traveler sajikan dengan menu tambahan, seperti wortel, buncis, kentang, maupun kacang polong.

Tak hanya mendapatkan protein hewani saja, traveler juga bisa mendapatkan protein nabati saat buka puasa nanti.

Menu resep bistik bola daging ini tentu bisa mengembalikan energi usai puasa seharian.

Traveler yang sudah penasaran, intip langsung resep bistik bola daging berikut ini.

Bahan-bahan

Bahan utama:

  • 400 gram daging giling
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/8 sendok teh merica bubuk
  • 1/2 sendok teh bubuk pala
  • 1 sendok teh kecap inggris
  • 75 gram keju cepat leleh, potong kotak

Bahan saus:

  • 50 gram makaroni kecil, rebus
  • 1 buah bawang bombay, cincang halus
  • 1 buah paprika merah, potong kotak kecil
  • 1 sendok makan mentega
  • 1 sendok makan kecap manis
  • 1 sendok teh kecap inggris
  • 3 sendok makan saus tomat
  • 1 1/2 sendok teh garam
  • 1/8 sendok teh merica bubuk
  • 1/2 sendok teh pala bubuk
  • 500 ml air
  • 50 gram kacang polong
  • 1/2 kaleng jamur kancing, iris tipis
  • 250 gram kentang kecil, potong dua

Langkah Pembuatan

  1. Membuat bola daging: campur daging, garam, merica bubuk, bubuk pala dan kecap inggris sampai rata. Isikan dengan keju lalu bentuk bulat.

    Tumis di dalam 1 sendok makan margarin sampai berubah warna. Angkat.

  2. Membuat saus: tumis bawang bombay di dalam 1 sendok makan margarin.

    Tambahkan paprika merah, kecap manis, kecap inggirs, saus tomat, garam, merica, dan pala bubuk. Aduk rata.

  3. Tuangkan air, masukkan bola-bola daging, kacang polong, jamur, makaroni, dan kentang. Aduk rata.

    Rebus di atas api sedang hingga semua bahan matang.

  4. Sajikan bistik lengkap dengan aneka sayuran dan saus untuk menu buka puasa Ramadhan.

Sumber: Grid.ID
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2022 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved