Breaking News:

Resep Tempe Orek Balado Pedas Manis Buat Menu Sahur, Bikinnya Mudah Cuma 10 Menit

Traveler yang bingung cari ide menu sahur, bisa coba resep tempe orek balado yang bikinnya cuma 10 menit. Cocok buat anak kos atau keluarga di rumah.

Tangkap Layar YouTube Dapur Bu Haji
Resep tempe orek balado buat menu sahur 

TRIBUNTRAVEL.COM - Waktu sahur yang mepet bisa disiasati dengan membuat hidangan praktis dengan bahan sederhana.

Meski demikian, menu sahur harus tetap bergizi seimbang dan mengenyangkan sebagai sumber energi selama menjalankan ibadah puasa.

Traveler yang bingung cari ide menu sahur, bisa coba resep tempe orek balado yang bikinnya cuma 10 menit.

Resep tempe orek balado ini bisa dibuat di rumah maupun di kost, dan bahannya sangat mudah dan murah.

Berikut TribunTravel merangkum resep tempe orek balado pedas manis buat menu sahur.

Bahan-bahan

Bahan

  • Tempe 2 kotak ukuran sedang
  • 2 lembar daun jeruk, sobek hilangkan tulangnya
  • 1 sdt gula pasir
  • 1 sdt garam
  • minyak untuk menumis

Bumbu Halus

  • 15 buah cabe merah keriting
  • 4 buah cabe rawit merah
  • 8 butir bawang merah
  • 1 buah tomat merah

Langkah Pembuatan

  1. Potong-potong tempe bentuk dadu.

    Goreng tempe hingga kuning keemasan tapi jangan terlalu kering, kemudian ngkat dan tiriskan.

  2. Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu halus dan daun jeruk hingga harum.

  3. Bumbui dengan gula dan garam. Masak hingga sambal matang.

    Koreksi rasanya.

  4. Masukkan tempe goreng.

    Aduk-aduk hingga rata dan semua bagian tempe terkena bumbu hingga meresap.

  5. Tempe orek balado siap disajikan sebagai menu sahur.

Sumber: Tribun Travel
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2022 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved