lihat foto
TRIBUNTRAVEL.COM - Ingin makan ikan bakar dengan cita rasa pedas?
Jika iya, di Jakarta ada penjual ikan bakar yang terkenal super pedas dan selalu ramai diburu pecinta kuliner.
Ya, namanya Warung Sambellero.
Warung Sambellero lokasinya berada di Jalan Assirot Raya Nomor 54, Cidodol, Jakarta Selatan, DKI Jakarta.
Baca juga: Sate Ayam Legendaris & Enak di Bandung, 11.500 Tusuk Ludes Terjual dalam Sehari
Warung Sambellero merupakan satu tempat makan ikan bakar populer yang ada di Jakarta Selatan.
Berbeda di banding dengan ikan bakar kebanyakan yang menggunakan sambal biasa, ikan bakar di Warung Sambellero ini menggunakan bumbu sambal khas Gayo Aceh.
Seperti dikutip TribunTravel melalui kanal YouTube Anak Kuliner, Senin (28/03/2022) karena penasaran dengan sajian ikan bakar di Warung Sambellero, Felix pun langsung menyambangi kuliner tersebut.
Dalam video yang diunggahnya, terlihat ikan harus di goreng dulu lalu dibakar, dan dicelupkan ke bumbu rahasia mereka baru kemudian dibakar.
Baca juga: Menyantap Kelezatan Gudeg Koyor Mercon di Solo, Pencinta Pedas Wajib Coba
"Nah, ini kita ikannya digoreng setengah matang lalu dibakar," kata salah satu pelayan di warung tersebut.
Warung Sambellero ini, selain menyajikan menu ikan bakar juga ada menu-menu lain yang tak kalah nikmat.
Yakni ada ayam bakar, ayam goreng dan masih banyak lagi.
Tak perlu menunggu lama, Felix pun langsung memesan seporsi ayam bakar dan ikan bakarnya.
Dalam satu porsinya berisikan nasi, ikan atau ayam bakar, lalapan, dan sambal.
Menurut Felix, rasa sambalnya memang pedas dan tidak terlalu manis.
"Pedesnya full berasa, untuk manisnya nggak begitu manis dan gurih," kata Felix.
"Tipe pedasnya tuh yang pedas-pedas nagih sih, enak," sambungnya.
Menariknya, di Warung Sambellero, terdapat tiga pilihan sambal.
Ada sambal Gayo Aceh, sambal bakar dan sambal asam pedas.
Menurut salah satu pelayan Warung Sambellero sambal asam pedas inilah yang selalu jadi favorit para artis.
"Nah kalau sambal asam pedas ini banyak artis yang pesan sambal ini, seperti inul, acha dan lain-lain," kata Mas Win.
Baca juga: Sambal Bakar Viral di Bandung, Pencinta Kuliner Pedas Wajib Cobain
Soal keseluruhan rasanya tak perlu diragukan lagi.
Bumbunya melimpah ditambah lagi pedasnya sambal menambah sensasi rasa ayam bakar dan ikan bakar di Warung Sambellero menjadi tambah mantap.
Untuk seporsi ayam bakar atau ikan bakar di Warung Sambellero ini dibanderol harga mulai Rp 21 ribu saja.
Bagi kamu nih yang penasaran dengan cita rasa sajian menu di Warung Sambellero, warung ini buka setiap hari mulai pukul 12.00-23.00 WIB.
Baca juga: Selalu Laris hingga Ludes Ratusan Porsi, Mi Ayam Pasoepati di Solo Cocok Buat Menu Makan Siang
Baca juga: Kelezatan Sate Taichan Bang Kirun di Pekalongan, Rasanya Mantap dengan Bumbu Sambal yang Khas
(TribunTravel.com/ Septi)
Baca selengkapnya terkait artikel ikan bakar bisa klik di sini
