Breaking News:

Rekomendasi Kuliner

Ayam Bakar Pak Yanto, Kuliner Pedas Favorit di Jogja

Di Jogja, ada penjual menu bakaran yang terkenal super pedas dan selalu ramai diserbu pelanggan, namanya Ayam Bakar Yanto.

Jepretan layar akun Youtube Evan Media
Ayam Bakar Yanto 

TRIBUNTRAVEL.COM - Ingin makan ayam bakar dengan cita rasa pedas?

Jika iya, di Jogja ada penjual ayam bakar yang terkenal super pedas dan selalu ramai diserbu pelangan.

Namanya Ayam Bakar Yanto.

Lokasinya ada di Jalan Wardhani Kotabaru, Gondokusuman, Jogja.

Sesuai dengan namanya, tempat makan ini menyediakan menu andalan berupa ayam bakar.

Baca juga: Laris Banget! Ratusan Porsi Mi Instan Warmindo Viral Cirebon Ludes Terjual dalam Sehari

Satu porsi Ayam Bakar Yanto
Satu porsi Ayam Bakar Yanto (Jepretan layar akun Youtube Evan Media)

Namun sambal ayam bakar di sini terkenal dengan rasanya yang super pedas.

Saking penasaran seperti apa rasa Ayam Bakar Yanto, seorang food vlogger bernama Gharda yang dikenal dengan kanal YouTube-nya Evan Media berkesempatan mencicipi kuliner tersebut.

Dilansir TribunTravel dari kanal YouTube-nya, Minggu (10/1/2022), sesampainya di lokasi Gharda sempat ngobrol dengan pemilik warung.

Menurut penuturan Pak Yanto, selaku pemilik warung ini, ia pernah bekerja menjadi cleaning service dan doorman di salah satu hotel yang ada di Jogja.

Baca juga: Miso Ayam Pak Le Super Laris di Pekanbaru, Jualan Sehari Bisa Ludes Ratusan Porsi

Pada saat itu Yanto sangat suka kulineran, terutama ayam bakar.

Namun selama berkulineran ia belum pernah menemukan ayam bakar yang sesuai dengan ekspektasinya.

Seiring berjalannya waktu, akhirnya Pak Yanto mendapatkan ide untuk membuat ayam bakar.

Ia pun mulai memasak dan meracik bumbu ayam bakarnya.

Lalu setelah jadi, ayam bakar yang sesuai keinginannya, ia tidak langsung berjualan di warung.

Namun, dengan cara menitipkan ayam bakarnya ke beberapa warung makan yang dekat dengan rumahnya.

Perlahan tapi pasti, Pak Yanto pun berjualan dengan konsep warung kaki lima.

Ayam Bakar Yanto
Ayam Bakar Yanto (Jepretan layar akun Youtube Evan Media)

Hingga saat ini, Pak Yanto mampu manjual hingga 150 porsi dalam sehari.

Meski demikian, Ayam Bakar Yanto tetap menjadi incaran pecinta kuliner.

Tak pelu menunggu lama, Gharda pun memesan seporsi Ayam Bakar Yanto.

Dalam satu porsinya berisikan nasi, ayam bakar, lalapan segar, dan sambal.

Halaman
12
Sumber: Tribun Travel
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2022 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved