lihat foto
TRIBUNTRAVEL.COM - Sajian nasi goreng Jawa memang selalu bikin ketagihan.
Perpaduan rasa manis kecap dan gurih mmebuat nasi goreng Jawa menarik dicoba.
Apalagi tambahan topping telur, suwiran daging ayam menjadi ciri khas tersendiri.
Nah, membuat nasi goreng Jawa juga begitu praktis lho.
Yuk cobain resep nasi goeng Jawa buat sajian keluarga di rumah.
Bahan-bahan
Baham-bahan
- 1 piring nasi putih
- 1 dada ayam goreng
- 1 telur
- 1 kecap manis
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt gula
- 1 kol
Bumbu
- 2 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
- 1 kemiri
- 1/2 ebi bubuk
- 1/2 sdt terasi
Pelengkap
- Acar timun
- kerupuk
Langkah Pembuatan
-
Haluskan bumbu dan tumis sampai harum dan matang.
-
Masukkan ayam suwir dan nasi putih, aduk rata.
-
Kecilkan api, masukkan kecap manis, bumbui dengan gula, garam, merica dan penyedap secukupnya, masak sampai bumbu dan kecap meresap sambil diaduk hingga rata.
-
Masukkan kol dan tauge, aduk rata, masak hingga kol hingga layu.
-
Sajikan nasi goreng dengan telur, acar timun dan kerupuk.
