Breaking News:

Rekomendasi Kuliner

Viral Sambal Gami Borneo di Jogja, Baru Buka Seminggu Laku Puluhan Ribu Porsi

Belakangan ini viral di media sosial, sensasi pedas Sambal Gami Borneo khas Kalimantan di Jogja yang dimasak pakai cobek dan diserbu pembeli.

Instagram/ @sambalgamiborneo.id
Sambal Gami Borneo Jogja belakangan ini viral di media sosial dan diserbu pembeli. 

TRIBUNTRAVEL.COM - Tak hanya terkenal akan kuliner gudegnya, di Jogja juga ada beragam kuliner pedas yang menggugah selera.

Kuliner pedas di Jogja ini bisa menjadi pilihan saat lapar melanda.

Salah satu kuliner pedas yang baru-baru ini viral di media soial adalah Sambal Gami Borneo.

Sambal Gami Borneo
Sambal Gami Borneo (Instagram/ @sambalgamiborneo.id)

Lokasinya berada di Jalan Sidomukti, Tiyosan, Condongcatur, Kecamatan Depok, Kabupaten Sleman, Jogja.

Tepatnya di belakang Sate Ratu Condong Catur.

Baca juga: 5 Kuliner Enak dan Murah di Jogja yang Berada di Kawasan Kampus UNY, Cocok Buat Menu Makan Siang

Kedai Sambal Gami Borneo yang baru buka ini cukup ramai diperbincangkan di media sosial.

Banyak traveler yang penasaran dengan kelezatan Sambal Gami Borneo setelah melihat video kuliner tersebut, yang banyak diunggah di berbagai akun Instagram hingga TikTok.

Warung sambal yang aslinya khas Kalimantan Timur itu pun ramai diserbu pembeli yang penasaran ingin mencicipi kelezatan menu yang tersedia.

Sambal Gami Borneo, Jogja
Sambal Gami Borneo, Jogja (Instagram/ @sambalgamiborneo.id)

Bahkan sudah laku begitu banyak porsi ketika tempat makan ini baru resmi buka.

"Baru buka seminggu udah TERJUAL PULUHAN RIBU PORSI !! Terimakasih ya, Semoga kita bisa terus memberikan kebahagiaan buat kalian," tulis caption sebuah video yang diunggah di akun Instagram @sambalgamiborneo.id, dikutip TribunTravel, Selasa (23/11/2021).

Baca juga: Rekomendasi Tempat Makan Roti Bakar Enak di Jogja dengan Banyak Pilihan Topping

Pemasakan dan penyajian Sambal Gami Borneo ini memang terlihat unik.

Sambal dimasak menggunakan cobek di atas kompor, bukan wajan seperti memasak pada umumnya.

TONTON JUGA:

Cobek kecil yang berjejer lalu dibakar berurutan dengan api besar.

Panasnya bara api yang mengelilingi cobek membuat sambal meletup-letup.

Aroma khas sambal pun serasa wangi semerbak, membuat nafsu makan semakin meningkat.

Baca juga: Rekomendasi 4 Tempat Makan Gado-gado Enak di Jogja untuk Makan Siang

Nah, ada beragam lauk yang bisa dipilih untuk dimakan bersama sambal gami, seperti ayam goreng, lele, paru, iga, bebek, nila, cumi, kakap, bawal, dan masih banyak lagi.

Lauk yang sudah digoreng kering, kemudian diletakkan di atas secobek sambal gami yang pedas.

Kamu bisa memilih juga level kepedasan sambal gami, lho.

Supaya makin nikmat, sambal gami dimakan bersama nasi putih hangat dan lalapan.

Halaman
12
Sumber: Tribun Travel
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved