Breaking News:

Makan Siang Enak

Nasi Lengko, Kupat Glabed, dan 5 Kuliner Khas Tegal untuk Menu Makan Siang

Ada banyak kuliner khas Tegal yang enak untuk santap siang, mulai dari lontong Cap Go Meh hingga nasi ponggol.

Editor: Sinta Agustina
Tribun Jateng/Fajar Bahruddin Achmad
Nasi lengko Pak Pi'an di Jalan Kolonel Sudiarto No 25 Kota Tegal. 

TRIBUNTRAVEL.COM - Tegal memiliki beragam kuliner lezat yang bisa dijadikan pilihan menu makan siang.

Rasa yang enak serta porsi yang banyak, membuat kuliner Tegal selalu diburu wisatawan.

Ada banyak kuliner khas Tegal yang enak untuk santap siang.

Mulai dari lontong Cap Go Meh hingga nasi ponggol.

Dirangkum TribunTravel, berikut 7 kuliner khas Tegal yang cocok untuk menu makan siang.

Baca juga: Cerita Pemilik Warung Ponggol Setan di Tegal, Takut Laris Kalau Buka Cabang di Jakarta

1. Glotak

Glotak Megap milik Ning (41) menjadi kedai yang cukup mudah ditemui.
Glotak Megap milik Ning (41) menjadi kedai yang cukup mudah ditemui. (TRIBUN JATENG/FAJAR BAHRUDDIN ACHMAD)

Glotak pada umumnya terbuat dari gembus yang dimasak dengan berbagai bumbu.

Namun ada juga menu glotak yang diolah dari bahan dasar tulang ayam atau tulang sapi.

Untuk rasa tak perlu diragukan lagi, glotak sangat enak dengan rasa mirip oncom tetapi lebih kental dan sedikit pedas.

2. Nasi lengko

Nasi lengko terdiri dari nasi, tahu goreng, mentimun, dan tauge.

Sebelum disajikan, nasi lengko ditambahkan taburan bawang goreng dan kerupuk.

Baca juga: Viral Kawasan Wisata Guci di Tegal Dipenuhi Bendera Putih, Ternyata Ini Penyebabnya

3. Nasi langgi

Nasi langgi
Nasi langgi (Tribu Jateng/Maulana Ramadhan)

Selain nasi lengko, ada nasi langgi yang juga mengenyangkan untuk makan siang.

Serporsi nasi langgi berisi nasi dengan ayam goreng, telur ayam, orik tempe, hingga lalapan berupa urap.

Biasanya nasi langgi disajikan dalam wadah daun pisang, sehingga aromanya lebih sedap dan rasanya lebih enak.

4. Nasi Ponggol

Selanjutny ada nasi ponggol yang dibungkus dengan daun pisang.

Nasi ponggol berisinasi yang dilengkapi aneka lauk dan sambal goreng.

5. Kupat glabed

Kupat glabed
Kupat glabed (Instagram/ima_ghaestaaizzatunnisa)
Halaman
12
Sumber: Tribun Travel
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved