Breaking News:

Rekomendasi Kuliner

Cerita Pemilik Warung Ponggol Setan di Tegal, Takut Laris Kalau Buka Cabang di Jakarta

Ponggol Setan Asli Ibu Kusniroh, pelopor kuliner ponggol setan legendaris di Tegal, Jawa Tengah.

Youtube/ Nex Carlos
Ponggol Setan Asli Ibu Kusniroh, kuliner legendaris di Tegal, Jawa Tengah. 

TRIBUNTRAVEL.COM - Pernah mencoba sajian ponggol setan?

Kuliner dengan nama unik tersebut bisa kamu temukan di Tegal, Jawa Tengah.

Ada banyak penjual ponggol setan, namun yang paling terkenal tentu Ponggol Setan Asli Ibu Kusniroh.

Seporsi ponggol setan di Tegal.
Seporsi ponggol setan di Tegal. (YouTube/Nex Carlos)

Lokasinya berada di Jalan Kemuning Nomor 1, Kejambon, Tegal, Provinsi Jawa Tengah.

Baca juga: Kuliner Hidden Gems di Jogja, Ada Entok Slenget Kang Tanir yang Laris Manis

Konon, warung makan ini ini merupakan pelopor sajian ponggol setan di Tegal.

Tak heran jika kata 'asli' disematkan pada penamaan warung Ponggol Setan Ibu Kusniroh.

Bagi yang belum pernah mencobanya, tentu penasaran dengan kelezatan sajian ponggol setan.

Banyak pecinta kuliner yang jauh-jauh datang ke Tegal untuk mencoba sajian unik ini, termasuk food vlogger Nex Carlos.

Melalui unggahan video Youtube-nya, Nex Carlos mengaku penasaran dengan ponggol setan.

Baca juga: Pangsit Goreng Le Gino Tetap Laris Manis Meski Sudah Tidak Viral di Medsos, 300 Porsi Ludes Sehari

"Penasaran sih jenis makanan apa," ungkap Nex Carlos, dikutip Rabu (11/8/2021).

Setelah masuk ke dalam warung, tulisan 'tidak melayani sambel goreng' terpampang jelas.

Ketika ditanya, penjual mengatakan bahwa pelanggan tidak diperbolehkan jika cuma membeli sambal goreng saja.

Nex Carlos saat mencicipi sajian kuliner di Ponggol Setan Asli Ibu Kusniroh, Tegal, Jawa Tengah.
Nex Carlos saat mencicipi sajian kuliner di Ponggol Setan Asli Ibu Kusniroh, Tegal, Jawa Tengah. (Youtube/ Nex Carlos)

Alasannya, Ponggol Setan Asli Ibu Kusniroh memang terkenal dengan sajian sambal gorengnya yang nikmat.

Dalam penyajiannya, ponggol setan disajikan dengan menggunakan daun pisang.

Sehingga, menambah aroma dan sensasi ketika menikmati ponggol setan.

Baca juga: Bubur Ayam Porsi Jumbo di Depok Laris Manis, Jualan 5 Jam Ludes Ratusan Porsi

Seporsi ponggol setan, terdiri dari nasi, pilihan lauk pauk seperti telur pindang, ayam hingga peyek, serta sambal goreng yang menjadi favorit para pelanggan.

Menurut penuturan Kusniroh, selaku pemilik, ia sudah menjalankan usaha kulinernya selama kurang lebih 18 tahun.

Hingga kini, sudah ada tiga cabang Ponggol Setan Asli Ibu Kusniroh di daerah Tegal.

Tonton Juga:

Cabang-cabang tersebut dikelola sendiri oleh anak Kusniroh.

Halaman
12
Sumber: Tribun Travel
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved