Breaking News:

Soto Betawi Rp 80 Ribu per Porsi Habis dalam Beberapa Jam, Sehari 50 Kg Daging Sapi Ludes

Tempat makan soto Betawi ini sudah buka sejak tahun 1987 dan menyajikan soto Betawi dengan harga Rp 80 ribu per porsi lengkap dengan nasi putih.

Penulis: Ratna Widyawati
Editor: Sinta Agustina
YouTube/Anak Kuliner
Seporsi Soto Betawi Sambung Nikmat yang dijual dengan harga Rp 80 ribu. 

TRIBUNTRAVEL.COM - Soto Betawi menjadi satu kuliner otentik yang bisa dengan mudah ditemukan di Jakarta.

Di kawasan Kebayoran Lama, ada satu tempat makan soto Betawi yang cukup terkenal.

Tak hanya terkenal dengan rasanya yang nikmat, namun juga harganya yang lumayan mahal dibanding soto Betawi pada umumnya.

Baca juga: 5 Tempat Ngopi di Sekitar Taman Margasatwa Ragunan, Cocok untuk Nongkrong Bareng Teman-Teman

Soto Betawi Sambung Nikmat namanya.

Lokasinya ada di Jalan Ciputat Raya No 2 RT 4 RW 6 Pondok Pinang, Kebayoran Lama, Jakarta Selatan, DKI Jakarta.

Soto Betawi Sambung Nikmat ini sudah buka sejak tahun 1987 dan menyajikan soto Betawi dengan harga Rp 80 ribu per porsi lengkap dengan nasi putih.

Soto Betawi Sambung Nikmat.
Soto Betawi Sambung Nikmat. (YouTube/Anak Kuliner)

Sesuai dengan namanya, tempat makan ini hanya menyajikan menu soto Betawi dengan beberapa jenis varian.

Mulai dari isian daging sapi, paru, babat dan kikil.

Untuk seporsi soto Betawi saja hanya dibanderol Rp 75 ribu per porsi.

Baca juga: Nasi Pedas Bu Andika di Bali Laris Manis, Sehari Bisa Masak hingga 50 Kg Cabai Setan

Baca juga: Wisatawan dengan Vaksin Sinovac Bisa Liburan ke 14 Negara Eropa Ini, Mana Saja?

Keistimewaan soto Betawi ini terletak pada kuahnya yang menggunakan santan murni.

"Kuahnya menggunakan santan murni," ujar sang pemilik Soto Betawi Sambung Nikmat dalam video YouTube Anak Kuliner yang diunggah pada 17 September 2021.

Meski sudah buka sejak tahun 1987, Soto Betawi Sambung Nikmat tidak membuka cabang di manapun.

Traveler yang penasaran dengan rasa soto Betawi Sambung Nikmat bisa langsung datang ke kawasan Pondok Indah tersebut.

Soto Betawi Sambung Nikmat buka setiap hari kecuali hari Minggu, mulai pukul 08.00-13.30 WIB.

Soto Betawi Sambung Nikmat.
Soto Betawi Sambung Nikmat. (YouTube/Anak Kuliner)

Sang pemilik Soto Betawi Sambung Nikmat mengaku bahkan dalam sehari 40-50 kg daging sapi habis terjual.

"Untuk saat ini ga begitu banyak, paling 40-50 kg daging sapi," ujarnya.

Sebelum pandemi, Soto Betawi Sambung Nikmat bahkan menghabiskan 60 kg daging sapi setiap harinya.

"Kalau normal sebelum pandemi bisa sampai 60 kg daging sapi habis setiap harinya. Itu baru dagingnya saja, belum termasuk sama jeroannya," imbuhnya.

Selain harganya yang lumayan mahal, Soto Betawi Sambung Nikmat juga disajikan menggunakan piring yang memberikan tampilan beda dengan soto Betawi pada umumnya.

Seporsi soto Betawi terdiri dari irisan daging atau jeroan, emping, taburan daun bawang, irisan tomat, dan siraman kuah santan berwarna kemerahan.

Halaman
12
Sumber: Tribun Travel
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved