lihat foto
TRIBUNTRAVEL.COM - Sajian kuliner khas Korea sudah banyak menjamur di Tanah Air.
Di beberapa daerah kamu bisa menemukan ragam sajian khas Korea yang enak.
Di kawasan Kelapa Gading, ada kedai yang menyajikan menu makanan nasi dengan daging BBQ ala Korea dengan harga terjangkau, mulai Rp 18 ribuan.
Namanya Posarang Korean BBQ Kelapa Gading yang berlokasi di Ruko Inkopal, Jalan Boulevard Barat Raya Kelapa No 22-23, RT 15 RW 3, Kecamatan Kelapa Gading, Kota Jakarta Utara, Jakarta.
Dalam video yang diunggah YouTube Anak Kuliner pada 5 September 2021, kedai Posarang ini punya tagline 'Resep Korea dengan Cita Rasa Indonesia'.
Baca juga: Akhirnya Restoran Sandwich yang Kerap Muncul dalam Drama Korea Akan Buka Cabang di Indonesia
Memadukan resep Korea dalam sajian nasi dan indomie yang dipadukan dengan rasa Indonesia, membuat Posarang viral di media sosial.
Ada beberapa menu yang disediakan mulai dari nasi Korea daging sapi manis, asin hingga Indomie Posarang daging sapi manis.
Untuk harganya cukup terjangkau, mulai dari Rp 18 ribu per porsi hingga paling mahal Rp 23 ribu.
Posarang tak hanya menyajikan pilihan menu nasi daging ala Korea dengan varian rasa manis dan asin, tapi pula opsi porsi reguler maupun jumbo.
Jika porsi yang disajikan kurang, pembeli bisa tambah daging saja, bayam khas Korea atau sambal khas Posarang.
Baca juga: 5 Kuliner Viral ala Sisca Kohl dengan Harga Selangit, Ada Oreo Lady Gaga hingga Stroberi Korea
Baca juga: Kuliner Viral di TikTok, Warung Pecel Lele Ini Berjualan di Hotel Mewah
Menurut karyawan Posarang, yang membuat sajian Korea ini punya cita rasa Indonesia adalah adanya kerupuk udang dan sambal khas Posarang.
Sebelum disajikan, daging sapi yang sudah dimarinasi dengan bumbu dipanggang terlebih dahulu.
Seporsi nasi Korea daging sapi terdiri dari nasi putih hangat, bayam khas Korea, daging sapi dan sambal Posarang serta kerupuk udang.
Menurut Anak Kuliner rasa dari daging sapi yang disajikan ini empuk dan rasanya enak.
"Dagingnya empuk, marinasinya enak, manisnya pas dan gurihnya juga dapat," kata Anak Kuliner, dikutip dari video di channel YouTubenya, Selasa (7/9/2021).
Daging sapi yang digunakan adalah jenis short plate ini juicy dan tastenya manis gurih.
"Makan pakai nasi hangat dan sambal Posarangnya itu sempurna banget," imbuh Anak Kuliner.
Anak Kuliner menyebutkan bahwa sambal Posarang ini rasanya pedas nikmat dengan cita rasa asam segar.
Sekilas rasanya mirip dengan sambal matah yang ada aroma bawangnya.
Sementara untuk bayam Korea-nya masih ada sensasi kriuk-kriuk dan minyak wijenya menambah aromanya makin nikmat.
Traveler yang bingung cari menu makan siang di kawasan Kelapa Gading, coba mampir dan cicipi lezatnya nasi Korea di Posarang Korean BBQ ini.
Tonton juga:
Baca juga: Kuliner Viral, Nikmatnya Sajian Lele Bakar di Pecel Lele Rumah Hantu Palembang
Baca juga: Nasi Goreng Gila Gondrong, Kuliner Viral yang Pernah Disantap Presiden AS
(TribunTravel.com/ Ratna Widyawati)
Baca selengkapnya seputar kuliner viral, di sini.
