lihat foto
TRIBUNTRAVEL.COM - Nasi dan telur sering kali menjadi perpaduan makanan andalan ketika rasa lapar melanda.
Hal ini lantaran harga telur yang cukup murah, mudah diolah, dan tentunya memiliki rasa yang lezat.
Nah, bagi kalian para pencinta nasi telur, wajib rasanya untuk mencoba Nasi Telur Mamak.
Nasi Telur Mamak mungkin sudah cukup populer di kalangan pencinta kuliner.
Baca juga: Warung di Depok 24 Jam Selalu Ramai Pembeli, Padahal Cuma Jualan Nasi Telur Dadar
Sebab, kuliner ini sempat viral di media sosial (medsos) awal tahun 2020 lalu.
Sudah banyak pula food vlogger yang mengulas sajian Nasi Telur Mamak, satu di antaranya Farida Nurhan.
Melalui akun Youtube-nya, Farida Nurhan membagikan momen dirinya saat berkunjung ke Nasi Telur Mamak.
Dikutip TribunTravel, Senin (16/8/2021), dalam video yang diunggah, Farida Nurhan menjelaskan bahwa Nasi Telur Mamak sudah memiliki lebih dari 40 cabang yang tersebar di Indonesia.
Beberapa di antaranya ada di kota-kota besar seperti Jakarta, Bogor, Bandung, Medan dan masih banyak lagi.
Meski hanya dijual menggunakan stan atau booth sederhana, namun cita rasa yang ditawarkan tak kalah lezat dari restoran bintang lima.
Tak heran jika Nasi Telur Mamak hampir selalu ramai setiap harinya.
Bahkan, para pembeli seringkali harus mengantre terlebih dahulu.
Farida juga sempat bertemu dengan pemilik Nasi Telur Mamak.
Baca juga: Martabak Telur Puyuh Bu Jumirah di Jogja, Sempat Viral di Medsos & Habis dalam Waktu 3 Jam
Menurut pemilik, usaha kulinernya memang sudah banyak diliput oleh beberapa media.
Mulai dari media cetak, televisi, radio hingga food blogger.
Selain cita rasa lezat, Nasi Telur Mamak juga dikenal memiliki harga yang sangat terjangkau.
Hanya dengan harga Rp 9.000 - 25.000 saja, pembeli sudah bisa mendapatkan seporsi nasi telur.
Dalam seporsi Nasi Telur Mamak umumnya terdiri dari nasi putih, telur goreng, sambal, kol goreng dan serundeng.
Terdapat 3 jenis sambak yang bisa dipilih, yakni sambal spesial, sambal kare, sambal gledek.
Setelah berbincang, tiba waktunya Farida untuk mencicipi sajian Nasi Telur Mamak.
Menurut Farida, campuran serundeng pada kuliner ini memiliki cita rasa yang nikmat.
Baca juga: Batagor dan Siomay Laris Manis di Jakarta Timur, 4 Jam Ludes 1.200 Biji
"Ini serundeng udah kayak kelas restoran, bukan kelas gerobak lagi," kata Farida.
"Ada campuran kunir, gula merah, dan cabai. Jadi rasa pedas, manis dan gurih," imbuhnya.
Begitu pula dengan sambal gledeknya yang juga seperti sambal ala restoran, ungkap Farida.
Sementara itu, Farida mengatakan bahwa ada sensasi tersendiri saat mencoba sajian telur gorengnya.
Menurutnya, cita rasa khas tersebut timbul karena campuran daun bawang yang diberikan saat proses memasak telur.
"Telurnya ini dikasih daun bawang, jadi ada rasa khas tersendiri," kata Farida.
Menariknya, telur bisa dimasak matang atau setengah matang, sesuai keinginan pembeli.
Tertarik untuk mencobanya?
Langsung saja kunjugi stan Nasi Telur Mamak terdekat di kotamu.
Bagi warga Jakarta dan sekitarnya, bisa datang ke salah satu lokasi Nasi Telur Mamak di cabang Gambir, Jalan Veteran I Nomor 1, Jakarta Pusat, DKI Jakarta.
Baca juga: Telur Dadar Warung Belek Jakarta Laris Manis, Pedagang Hanya Masak 2 Kali Sehari
Baca juga: Warung Mi Laris Manis di Cirebon, Sehari Bisa Ludes 680 Mi Instan
(TribunTravel.com/Mym)
Baca selengkapnya soal rekomendasi kuliner di sini.
