lihat foto
TRIBUNTRAVEL.COM - Nirvana Valley Resort menjadi satu di antara destinasi wisata hits di Bogor.
Lokasinya berada di Jalan Puncak Dua, Wargajaya, Sukamakmur, Bogor, Jawa Barat.
Tempat wisata yang menawarkan penginapan Instagramable dengan panorama alam asri ini bisa jadi pilihan tujuan saat libur akhir pekan.
Selain berwisata ke Nirvana Valley Resort, kamu juga bisa berwisata kuliner.
Baca juga: Ragam Kuliner Cafe Tengah Danau di Nirvana Valley Resort, Ada Steak hingga Aneka Sup
Ada ragam kuliner legendaris di Bogor yang wajib untuk dicoba.
Dirangkum TribunTravel, berikut lima kuliner legendaris di Bogor, di antaranya:
1. Laksa Pak Inin
Lokasi: Jalan Palasari, Desa Palasari, Kecamatan Cijeruk, Kabupaten Bogor, Jawa Barat.
Laksa Pak Inin merupakan kuliner legendaris Bogor yang sudah ada sejak tahun 1965.
Tempat makan ini selalu ramai dikunjungi pecinta kuliner baik dari Bogor maupun luar kota yang penasaran dengan rasanya yang melegenda.
Seporsi laksa terdiri dari kombinasi bihun, ketupat, oncom, tauge, tahu kuning, dan telur rebus yang disiram kuah laksa.
Keistimewaan Laksa Pak Inin terletak pada metode memasaknya yang tradisional.
Proses penyajian laksa Bogor ini terbilang unik.
Isian laksa berkali-kali disiram dengan kuah kuning agar bumbu lebih meresap.
Jika dirasa cukup, laksa beserta kuah kuningnya dituang di atas piring, kemudian ditabur serundeng sebagai proses terakhir.
2. Cungkring Pak Jumat
Lokasi: Jalan Suryakencana, Kota Bogor, Jawa Barat.
Kuliner legendari Bogor ini wajib kamu coba ketika liburan ke Nirvana Valley Resort.
Cungkring Pak Jumat sudah ada sejak 1975.
Makanan tradisional khas Bogor ini merupakan kikil, kulit, dan urat dari kaki sapi yang dimasak bumbu kuning.
Bagian tersebut berbentuk persegi di potong-potong kecil diatas kertas nasi dan daun pisang.
Kemudian dicampur lontong, tempe goreng, dan rempeyek lalu disiram bumbu kacang mirip sate.
Untuk menemui kuliner ini, lokasinya berada persis sebelum perempatan Gang Aut, sebelah kiri Jalan Suryakencana.
3. Bubur Ayam Kabita
Lokasi: Jalan Raya Gunung Batu Nomor 67, Bogor Barat, Kota Bogor, Jawa Barat.
Bubur Ayam Kabita pertama kali dijual oleh Almarhum H.Loekman sejak tahun 1971.
Namun semenjak wafat pada tahun 2008, kini Bubur Ayam Kabita dilanjutkan oleh anak lelakinya.
Seporsi Bubur Ayam Kabita terdiri dari bubur nasi, ayam goreng yang disuwir tipis, kacang kedelai goreng, seledri, bawang goreng, dan kerupuk.
Dengan siraman kuah kaldu berwarna kecoklatan dan kecap asin.
4. Bir Kotjok Abah
Lokasi: Jalan Suryakencana, Kota Bogor, Jawa Barat.
Biasanya bir identik dengan minuman yang memabukkan, namun berbeda dengan bir kocok khas Bogor yang justru menyehatkan.
Satu di antara tempat yang menjajakan bir kocok yakni Bir Kotjok Abah yang berada di .
Bir Kotjok Abah sudah ada sejak tahun 1965.
Dinamakan bir kocok karena pembuatannya sendiri memang dengan cara dikocok.
Warna coklat bening dan buih yang dihasilkan mirip dengan minuman bir yang mengandung alkohol.
5. Doclang 405
Lokasi: Jembatan Merah, Bogor Tengah, Kota Bogor, Jawa Barat.
Doclang 405 ini merupakan salah satu kuliner legendaris di Kota Bogor yang sudah ada sejak 1977.
Doclang terdiri dari irisan lontong yang dibungkus dengan daun patat.
Kemudian ditambahkan potongan rebusan kentang, tahu bandung goreng, telur rebus, dan kerupuk yang disiram sambal kacang kental.
Tonton juga:
Baca juga: Daftar Tarif Sewa Villa di Nirvana Valley Resort Bogor Juni 2021
Baca juga: Harga Tiket Masuk Nirvana Valley Resort, Simak Daftar Tarif Sewa Vila dan Glamping Terbaru 2021
(TribunTravel.com/ Ratna Widyawati)
Baca selengkapnya seputar Nirvana Valley Resort, di sini.
