lihat foto
TRIBUNTRAVEL.COM - Ada satu kuliner di Balikpapan yang menarik untuk dicoba, yakni Mie Pangsit Pocong.
Lokasinya berada di Jalan Penggalang, Damai, Balikpapan Selatan, Balikpapan, Kalimantan Timur.
Mendengar namanya saja tentu sudah membuat banyak masyarakat penasaran.
Namun tak perlu khawatir, penamaan pocong pada kuliner ini lantaran jam opersionalnya yang baru buka pada dini hari, yakni jam 2 pagi.
Baca juga: Mie Ayam Bakso Pendy, Kuliner Langganan Pelajar di Jakarta Barat yang Eksis Sejak 1980-an
"Ya karena keluarnya malam mas," kata penjual dalam video yang diunggah food vlogger Nex Carlos melalui akun YouTube-nya.
Menurut penuturan penjual, ia sudah mulai merintis usaha kuliner Mie Pangist Pocong sejak 2006.
Dulunya ia berkeliling, namun kini telah menetap di lokasi karena sudah banyak pelanggan yang datang.
Nex Carlos menjelaskan dalam videonya bahwa sudah ada beberapa pelanggan yang rela menunggu meski belum buka.
Ia pun juga sempat menunggu beberapa waktu sebelum akhirnya penjual datang dengan mendorong gerobaknya.
Baca juga: Sajian Mie Ayam Pak Joko yang Legendaris, Awal Berjualan Harganya Masih Rp 300 per Porsi
Baca juga: Mie Ayam Sunja Banyumas, Kuliner Tangerang Langganan Nikita Mirzani Sejak SMA
Meski baru buka, penjual langsung menyiapkan puluhan mangkuk untuk disajikan.
Penjual mengatakan bahwa mi yang digunakan bukan buatan sendiri, melainkan beli.
Kendati demikian, ia memiliki resep tersendiri agar cita rasa mi-nya semakin lezat.
Setelah matang, Nex berkesempatan untuk mencicipinya.
"Mi-nya agak beda, agak kering. Daging ayam banyak dan juga ada telur. Pangsitnya juga banyak," kata Nex.
Untuk seporsi mi ayam dibanderol dengan harga Rp 10.000 saja, cukup murah bukan?
Sedangkan untuk porsi dobel, hanya seharga Rp 12.000 saja.
Baca juga: Taburan Daging Ayam Melimpah, Cicipi Nikmatnya Mie Ayam Jamaras Bandung yang Legendaris
Menariknya, penjual tidak menyediakan meja, kursi dan minuman.
Jadi, pembeli bebas untuk memilih di manapun ia duduk.
"Yang bikin ramai mungkin murah, banyak, kenyang," kata Nex.
"Sampai mau bayar pun masih banyak yang antre, datang terus," lanjutnya.
Melansir laman TribunKaltim, penjual Mie Pangsit Pocong yang bernama Slamet Ahadi mengakui semenjak tayang di kanal YouTube Nex Carlos, jumlah pelanggannya meningkat.
Termasuk warga yang ingin coba-coba menikmati mi pangsit olahannya.
"Ada yang baru, ada yang lama (datang). Kita jadi lebih tenang, karena orang sudah banyak yang kenal," ujar Slamet.
Ia mengaku bersyukur atas kondisi tersebut.
Terlebih belakangan ada pula Youtuber asal Semarang yang "merekam" aktivitasnya.
Baca juga: 5 Tempat Makan Mi Ayam di Lampung, Mulai Mie Pangsit Ayam 77 hingga Mie Ayam Surya
Baca juga: Nikita Mirzani Langganan Makan Mie Ayam Enak Ini, Tiap Hari Laku Ratusan Porsi
(TribunTravel.com/Mym)
Baca selengkapnya soal rekomendasi kuliner di sini.
