lihat foto
TRIBUNTRAVEL.COM - Membahas kuliner unik di Jogja memang seakan tak ada habisnya.
Satu di antara banyak kuliner unik di Jogja bisa kamu temukan di Bakso Klenger Ratu Sari.
Sajian bakso di tempat ini sempat menjadi perbincangan banyak warganet lantaran ukurannya yang cukup besar.
Berkat keunikannya tersebut, banyak para pecinta kuliner yang tertarik untuk mencobanya.
Baca juga: Mie Ayam Bakso Pendy, Kuliner Langganan Pelajar di Jakarta Barat yang Eksis Sejak 1980-an
Begitu pula dengan seorang food vlogger bernama Sari yang dikenal dengan akun YouTube @Separuh Aku Lemak.
Dalam video yang ia unggah, Sari membagikan pengalamannya saat mencoba bakso berukuran raksasa di Bakso Klenger Ratu Sari.
"Hari ini gue lagi di Yogyakarta, mau makan bakso klenger yang terkenal dengan ukurannya yang wow banget," ungkap Sari.
Ada beberapa pilihan ukuran bakso yang bisa dipesan di Bakso Klenger Ratu Sari.
Menurut penuturan penjual, menu bakso paling besar seberat 50 kilogram dibanderol dengan harga Rp 8 juta.
Baca juga: Mie Baso Akung dan 9 Bakso Enak di Bandung, Punya Isian Melimpah dan Kuah Kaldu Gurih
Baca juga: Mencicipi Nikmatnya Bakso Cendana, Kuliner Legendaris Langganan Keluarga Soeharto
Sedangkan untuk bakso dengan berat 30 kilogram, harganya dibanderol sebesar Rp 4 juta.
Kemudian, ada beberapa varian bakso lainnya dengan ukuran yang lebih kecil.
"20 kilogram harganya Rp 3 juta, 2 kilogram harganya Rp 260 rb, dan setengah kilogram harganya Rp 70 ribu," jelas si penjual.
Sementara untuk menu bakso klenger biasa dibanderol dengan harga Rp 30 ribu.
Tak hanya bakso klenger, warung ini juga menjual varian bakso lain seperti bakso petir, bakso urat dan bakso halus.
Pada kesempatan kali ini, Sari memesan bakso klenger dengan berat 30 kilogram.
Penjual mengatakan bahwa proses memasak bakso berukuran 30 kilogram tersebut memakan waktu hingga 13 jam.
Saat memesan bakso berukuran raksasa, pembeli juga akan mendapatkan makanan pendamping seperti pangsit, kuah, mi dan bihun.
Baca juga: Viral di TikTok, Sepeda Motor Tertukar setelah Pemiliknya Makan di Warung Bakso
Dalam satu bakso berukuran 30 kilogram tersebut, terdapat isian berupa oseng mercon, cabai rawit, tetelan daging hingga telur utuh.
Menurut penuturan penjual, total ada 120 telur yang digunakan dalam 1 porsi bakso klenger ukuran 30 kilogram yang dipesan Sari.
Tak hanya itu, ada setidaknya 5-10 kilogram cabai rawit yang digunakan untuk menambah cita rasa pedas pada bakso raksasa tersebut.
Rasa pedas bisa disesuaikan dengan selera pembeli.
" Rasa bakso-nya pedas banget. Bagi para pecinta pedas, ini sangat rekomen," ungkap Sari saat mencicipi sajian bakso rasa itu.
Tertarik untuk mencobanya?
Bakso Klenger Ratu Sari buka setiap hari dari jam 10.00 - 21.00 WIB
Hanya ada 2 cabang Bakso Klenger Ratu Sari di jogja, yakni di Jalan Wahid Hastim Nomor 296 Nologaten dan Jalan Perumnas, Mundu Saren, Sleman, Yogyakarta.
Baca juga: Bakso Boedjangan dan 4 Tempat Makan Bakso Mercon di Jakarta yang Pedasnya Juara
Baca juga: Bakso Titoti dan 5 Tempat Makan Bakso di Solo yang Terkenal Enak dan Murah
(TribunTravel.com/Mym)
Baca selengkapnya soal rekomendasi kuliner di sini.
