Rekomendasi Kuliner
Selain Pempek, 6 Kuliner Khas Palembang ini Sering Tersaji untuk Sarapan, Ada Tekwan hingga Burgo
Berkunjung ke Palembang tak usah khawatir jika ingin menikmati kulinernya untuk pilihan menu sarapan.
Penulis: Septi Nandiastuti
Editor: Ambar Purwaningrum
TRIBUNTRAVEL.COM - Berkunjung ke Palembang tak usah khawatir jika ingin menikmati kulinernya untuk pilihan menu sarapan.
Ada banyak kuliner yang bisa dijadikan pilihan menu sarapan, mulai dari Model, Tekwan hingga Burgo.
Kudapan ini umumnya ditemukan di pagi hari saat sarapan untuk mengisi perut sebelum beraktivitas.
Nah, kali ini TribunTravel telah merangkum dari berbagai sumber, berikut deretan makanan yang bisa dijadikan pilihan menu sarapan di Palembang.
Baca juga: Cari Ketupat Sayur Enak di Jakarta Buat Sarapan? Berikut 5 Tempat Rekomendasinya
1. Laksan
Palembang terkenal dengan makanan yang berbahan dasar ikan tak terkecuali Laksan.
Laksa berbentuk seperti pempek lenjer yang dipotong hingga berbentuk seperti persegi panjang.
Biasanya kuah Laksa berwarna kuning yang terbuat dari santan dengan bumbu rempah-rempah seperti lengkuas, jahe, ketumbar dan kunyit.
Dalam penyajian Laksa bisa ditambahkan daun seledri, bawang goreng, dan telur rebus.
Tak lupa sambal cabai merah yang dapat menambah selera saat menyantap Laksa.
2. Mi Celor
Palembang juga memiliki kudapan berbahan dasar mi, yakni Mi Celor.
Adonan pada mi dalam Mi Celor lebih terasa padat berbeda dengan Mi Ayam Pada umumnya.
Kuahnya berwarna oranye terbuat dari udang giling yang diolah bersama bumbu rempah-rempah.