Breaking News:

Rekomendasi Kuliner

Begini Rasanya Kuliner Unik Nasi Goreng Bulu Babi Khas Tanjung Benoa, Mau Coba?

Nasi goreng bulu babi khas Tanjung Benoa adalah kuliner unik dan ramah di kantong, cuma Rp 20 ribuan per porsi.

Tribun Bali / Ni Luh Putu Wahyuni Sar
Nasi goreng bulu babi, kuliner khas Tanjung Benoa yang patut dicoba 

TRIBUNTRAVEL.COM - Siapa sih yang tidak suka dengan hidangan nasi goreng?

Ya, kuliner lezat ini memang bisa dijumpai di berbagai wilayah Indonesia.

Umumnya, nasi goreng hadir dengan varian topping daging ayam, sosis, bakso, hingga babat.

Namun tidak dengan kuliner unik khas Tanjung Benoa yang satu ini.

Salah satu pengusaha kuliner yang memiliki inovasi terbaru untuk usaha kulinernya adalah I Wayan Widyantara atau yang akrab dipanggil Nonik.

Pria berumur 30 Tahun tersebut membuat menu kreatif dengan mengolah bulu babi.

Baca juga: Mencoba Sensasi Nasi Goreng Rasa Nanas, Kuliner Unik di Depok Jakarta

Nasi goreng bulu babi, kuliner khas Tanjung Benoa yang patut dicoba
Nasi goreng bulu babi, kuliner khas Tanjung Benoa yang patut dicoba (Tribun Bali / Ni Luh Putu Wahyuni Sari)

Namun jangan salah, bulu babi yang dimaksud disini adalah landak laut yang tentu saja bisa untuk dikonsumsi.

Ketika ditemui, Nonik mengatakan bahwa ide tersebut didapatnya setelah banyak berbincang-bincang dengan nelayan di sekitar Tanjung Benoa.

“Ide ini muncul setelah saya banyak mengobrol dengan nelayan di Tanjung Benoa. Saat pandemi, warga di Tanjung Benoa semakin banyak yang ke pantai untuk cari bahan pangan. Salah satunya ya mencari bulu babi,” ujarnya pada Rabu 7 April 2021.

Dari sana, Nonik yang juga warga Tanjung Benoa, Kecamatan Kuta Selatan, Kabupaten Badung, ini memutar otak.

Halaman
123
Ikuti kami di
Editor: Nurul Intaniar
Sumber: Tribun Bali
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved