lihat foto
TRIBUNTRAVEL.COM - Berkunjung ke Jakarta kurang lengkap jika belum mencoba berbagai kuliner yang ada.
Satu di antara banyak kuliner di Jakarta yang sedang jadi favorit anak muda adalah seblak.
Seblak umumnya berisi kerupuk, sayuran, telur, hingga daging.
Tak sulit menemukan seblak di Jakarta, mulai dari Seblak Jeletet Murni hingga Seblak Warunk Jancuk yang menggugah selera.
Dilansir TribunTravel dari berbagai sumber, berikut deretan seblak enak di Jakarta yang patut kamu coba.
Alamat : Jalan Tanjung Duren Utara 4 No.56b, RT 9/RW 3, Tanjung Duren Utara, Jakarta Barat, Jakarta.
Seblak Jeletet Murni wajib kamu coba, terutama bagi penyuka sajian pedas.
Seporsi seblaknya terdiri dari makaroni, kerupuk kanji, bakso, dan sayap ayam.
Warna kuahnya pun terlihat memerah, sebagai tanda cita rasanya super pedas.
Saat dicicipi, aroma dan rasa kencurnya terasa lebih dominan di lidah.
Tak hanya pedas berpadu kencur, kuahnya pun menghadirkan sedikit cita rasa manis gurih.
Dominasi rasa pedasnya berasal dari campuran cabai merah dan cabai rawit yang diblender halus bersama bumbu lainnya.
2. Seblak Warunk Jancuk
Alamat : Jalan Kyai H. Syahdan, RT 2/RW 11, Palmerah, Jakarta Barat.
Seblak Warunk Jancuk memiliki keunikan tersendiri, yakni rasa pedas seblak berasal dari cabai rawit merah yang hanya diulek kasar, tak seperti seblak pada umumnya cenderung menggunakan cabai yang diblender halus.
Sehingga ketika dicicipi, tekstur cabainya masih terasa di lidah.
Sajian Seblak di sini berbeda dari Seblak lainnya adalah kuahnya yang terlihat lebih berminyak.
Harga Seblak Warunk Jancuk dibanderol mulai dari Rp 32 ribu per porsi.
3. Seblak Wae Atuh
Alamat : Jalan Tanjung Duren Selatan, Grogol, Petamburan.
Kedai Seblak Wae Atuh menyediakan seporsi seblak dengan kuah pedas namun terlihat tidak terlalu merah.
Namun kuahnya memiliki aroma dan cita rasa segar karena diberi taburan irisan daun bawang.
Selain berisi kerupuk kanji, seblaknya pun dilengkapi bakso yang dipotong setengah.
Seblak Wae Atuh terkenal dengan porsi yang cukup banyak, sehingga bisa dinikmati untuk berdua.
Harga Seblak Wae Atuh di banderol mulai dari Rp 31 ribu per porsi.
4. Seblak Edun
Alamat : Jalan Madrasah Nomor 22AA, Gandaria Selatan, Jakarta Selatan.
Menu andalan di Seblak Edun ini adalah seblak sosis yang memadukan antara sosis, kerupuk, dan tambahan lainnya seperti bakso hingga ceker.
Jika kamu ingin mencoba Seblak Edun, ada juga menu seblak komplit yang disajikan dengan seblak cilok, ceker, otak-otak hingga bakso.
5. Seblak Jontor
Alamat : Jalan Boulevard Artha Gading, Kelapa Gading, Jakarta.
Seblak Jontor menawarkan berbagai varian seblak, seperti seblak kwetiau, seblak bakso, seblak sayap, hingga seblak ceker.
Di Seblak Jontor ini kamu bisa memesan level kepedasan sesuai seleramu.
Aroma kencur pada Seblak Jontor cukup terasa dan sensasi pedasnya sangat menggugah selera.
Baca juga: 5 Tempat Makan Seblak Populer di Semarang, Cobain Seblak Teh Erna dengan Pilihan Topping Melimpah
Baca juga: 5 Tempat Makan Seblak Populer di Jakarta, Cobain Seblak Edun yang Pedasnya Bikin Nagih
Baca juga: 5 Tempat Makan Seblak di Bandung, Nikmati Seblak Jebred di Jalan Buah Batu
Baca juga: 5 Seblak Enak di Jogja, Ada Ngemil Seblak dengan Varian Sundanese dan Asian
Baca juga: 5 Seblak Enak di Malang dengan Topping Melimpah yang Menggugah Selera
(TribunTravel.com/ Septi Nandiastuti)
