lihat foto
TRIBUNTRAVEL.COM - Gudeg menjadi satu kuliner yang wajib dicoba saat liburan ke Jogja.
Jika kamu tidak suka gudeg manis, bisa mencoba gudeg mercon.
Sesuai namanya, gudeg mercon ini memiliki rasa pedas yang siap membakar lidah.
Berikut rekomendasi tujuh warung gudeg mercon terpedas di Yogyakarta:
Jl Asem Gede No 8, Cokrodiningratan, Jetis, Kota Yogyakarta, Jogja
Gudeg Mercon Bu Tinah sudah ada sejak 1992 dengan rasa yang super pedas sehingga dijuluki gudeg mercon.
Seperti kebanyakan gudeg, seporsi gudeg mercon berisikan nasi, gudeg (nangka), areh (santan kental), dan sayur tempe beserta krecek.
Bedanya, gudeg mercon ini punya sayur krecek yang super pedas.
Bahkan rasa pedas akan langsung menyambar di mulut ketika suapan pertama.
Rasa pedas tersebut terasa pas dengan gurih nya areh, dan gudegnya yang berasa sedikit manis.
Pembeli bisa memilih beberapa lauk yang disediakan, mulai dari gorengan, telur, ayam, sate, tahu, tempe, dan beberapa lauk lainnya.
Gudeg mercon dijajakan di lapak sederhana yang berada di pinggir jalan Asem Gede Nomor 8, Cokrodiningratan, Jetis, Jogja.
2. Gudeg Wijilan Yu Djum
Wijilan adalah salah satu daerah di Jogja yang terkenal dengan deretan warung gudeg menggugah selera.
Jika traveler menelusuri daerah Wijilan, saatnya mampir ke Gudeg Wijilan Yu Djum.
Salah satu gudeg legendaris diantara banyak gudeg lainnya.
Bumbu Gudeg Yu Djum yang manis dipadu dengan kuah yang pedas mampu membuat sensasi rasa yang tidak terlupakan.
Gudeg Yu Djum juga menyediakan paket kendil yang bisa dibawa pulang sebagai oleh-oleh untuk sanak saudara.
Warung Gudeg Yu Djum ini berlokasi di Kaliurang Km 4,5 Yogyakarta.
3. Gudeg Mercon Yu Yam
Jl Magelang No 120, Kutu Asem, Sinduadi, Mlati, Kabupaten Sleman, Jogja
Gudeg Mercon Yu Yam terletak di Jalan magelang kilometer 5 ini menyajikan gudeg dengan cita rasa pedas.
Menu yang disajikan di warung gudeg ini cukup beragam, tidak hanya gudeg mercon saja.
Terdapat aneka macam lauk pedas yang menggugah selera, dan ragam olahan oseng mercon.
Di antaranya mercon usus, mercon kikil, mercon tempe, dan mercon daun kates.
4. Gudeg Mercon Mbak Yuni
Jl Pangeran Diponegoro No 100, Cokrodiningratan, Jetis, Kota Yogyakarta, Jogja
Gudeg mercon Yogyakarta selanjutnya, terletak di Jalan Diponegoro Nomor 100, Jetis, Cokrodiningratan, Jogja.
Sama dengan gudeg mercon lainya, gudeg mercon ini terkenal dengan rasa pedasnya yang luar biasa.
Gudeg ini biasanya akan disajikan dengan telur rebus, tahu dan tempe bacem, kerecek yang pedas dan juga daging ayam.
5. Gudeg Mercon Bu Lies
Warung gudeg ini sudah berdiri sejak 1993 serta sudah membuka cabang lain di daerah yang sama.
Dulunya warung gudeg ini membuat gudeg dengan rasa yang manis dan gurih.
Namun sekarang gudeg ini juga telah membuat gudeg mercon Yogyakarta yang terkenal dan super pedas.
Bahkan gudeg mercon Bu Lies kini hadir dalam kemasan kaleng yang bisa bertahan sampai setahun.
6. Gudeg Sagan
Jl Prof Dr Jl Prof Herman Yohanes No 53, Samirono, Caturtunggal, Depok , Sleman , Jogja
Gudeg Sagan termasuk satu gudeg mercon di Yogyakarta dan baru dibuka pada 2003.
Gudeg Sagan juga memiliki beragam lauk pauk seperti telur bebek, ayam kampung, pindang rebus, dan sambal krecek ditambah sayur tempe.
Gudeg Sagan ini tidak menggunakan MSG dalam pengolahannya.
Gudeg Sagan berada di Jalan Prof DR Herman Yohanes 53 Sagan Jogja.
7. Gudeg Bromo Bu Tekluk
Jl Affandi No.2-A, Santren, Caturtunggal, Depok, Kabupaten Sleman, Jogja
Gudeg Bromo Bu Tekluk ini bisa jadi pilihan traveler yang ingin merasakan sensasi pedas bercampur gudeg basah.
Dalam satu porsi gudeg Bromo Bu Tekluk terdiri dari gudeg basah yang disiram areh gurih dan dilengkapi dengan sambal krecek yang pedas dan berbagai macam lauk tambahan seperti telur bacem, ayam suwir, tahu, tempe, kepala ayam hingga ceker.
Uniknya, selain rasanya kreceknya yang pedas, krecek yang digunakan bukanlah krecek sapi tapi krecek kerbau.
Krecek kerbau dipakai karena tidak mudah hancur dan tetap kenyal ketika disantap.
Baca juga: Selain Gudeg Yu Djum, 5 Warung Gudeng Legendaris di Jogja Ini Tak Boleh Dilewatkan
Baca juga: Gudeg Mbak Sasha dan 2 Warung Gudeg Enak di Yogyakarta untuk Menu Sahur di Bulan Ramadan 2021
Baca juga: Gudeg Ceker Bu Kasno dan 7 Tempat Makan Gudeg di Solo untuk Sarapan Pagi
Baca juga: Berburu 6 Kuliner Malam di Kawasan Simpang Lima Semarang, Ada Gudeg Hingga Nasi Gandul
Baca juga: 5 Tempat Makan Gudeg di Solo, Hidangan Mengenyangkan untuk Makan Malam
(TribunTravel.com/ Ratna Widyawati)
