lihat foto
TRIBUNTRAVEL.COM - Jika memiliki kesempatan berkunjung ke Sukoharjo, tak ada salahnya untuk mampir ke Ekstrime Boy 83.
Warung sederhana ini menarik banyak perhatian para pecinta kuliner karena menawarkan sensasi yang berbeda.
Menurut laporan wartawan TribunSolo.com, Azhfar Muhammad Robbani, warung Ekstrime Boy 83 memiliki suasana asri yang masih begitu terasa.
Pemilik warung sambal belut Ekstrime Boy 83, Eko Agus Wijayanto (38) mengatakan, usaha ini dia rintis sejak dua tahun yang lalu.
Baca juga: Daftar 6 Kuliner di Bali yang Terkenal Enak, Cocok untuk Menu Makan Siang Seusai Jalan-jalan
Awalnya, Agus hanya bekerja sebagai pencari belut di persawahan.
Merasa bosan dengan rutinitas yang ia lakukan, Agus pun mencoba peruntungan dengan membuka warung.
Saat memulai usahanya, belum banyak masyarakat yang tahu soal warung belut yang dia rintis.
"Tapi sekarang saya tidak menyangka bisa viral," aku Agus pada TribunSolo.com, Sabtu (13/3/2021).
Dia mengaku tidak pernah kepikiran warung belut miliknya kini jadi banyak dikenal orang.
"Karena awalnya dulu memang coba-coba," jelas dia.
Terlebih karena posisi warungnya tersebut berada di pinggir jalan.
Awal merintis usahanya, semua dia lakukan sendiri, mulai dari mencari belut, membersihkan, hingga memasak.
"Selama dua tahun begitu terus," papar Agus.
Namun, lelah yang didapat sudah terbayar lunas, karena saat ini Agus memiliki 12 karyawan yang membantunya mengembangkan warung makan belutnya.
Soal animo masyarakat yang terus berdatangan ke warungnya tersebut, menurut Agus, mereka mencari suasana baru dalam menikmati kuliner.
"Mewah (mepet sawah) mungkin itu yang bisa menjadi daya tarik untuk para pengunjung," kata dia.
Agus juga memberikan harga yang terjangkau untuk para pelanggannya, cukup merogoh kocek Rp 15 ribu sudah dapat satu porsi belut dan minuman.
Warung sambal belut Ekstrime Boy 83 mulai buka pukul 10.00 WIB.
Namun, pelanggan biasa datang pukul 08.00 WIB untuk mengambil nomor antrean terlebih dahulu.
"Kami itu belum buka sudah ada yang antre," jelas dia.
Tertarik untuk mencoba? Kamu bisa langsung datang ke Ekstrime Boy 83 yang berada di pinggir jalan Diponegoro Kecamatan Mojolaban, Desa Plumbon, Kabupaten Sukoharjo.
Baca juga: 5 Martabak Legendaris di Bandung Ini Rasanya Benar-benar Spesial, Cocok Buat Kulineran Malam Hari
Baca juga: Selalu Jadi Favorit, 7 Kuliner Malam di Jakarta Barat Ini Tak Boleh Kamu Lewatkan
Baca juga: Pecel Pitik dan 5 Kuliner Malam di Banyuwangi yang Terkenal Enak dan Jadi Favorit Wisatawan
Baca juga: 5 Kuliner Khas Magelang yang Wajib Dicoba, Mulai Sop Senerek Pak Parto hingga Mangut Beong
Baca juga: 5 Kuliner Serba Pedas di Malang, Jangan Lewatkan Bakso Lombok Turah yang Bikin Banjir Keringat
(TribunTravel.com/Mym)
Baca selengkapnya soal rekomendasi kuliner di sini.
