lihat foto
TRIBUNTRAVEL.COM - Setiap daerah memiliki minuman khas tersendiri, termasuk Bali.
Di Bali ada berbagai macam minuman menyegarkan yang cocok menemani liburan kamu.
Mulai dari Es Kuwut hingga Es Tambiring.
Kini, TribunTravel telah merangkum dari berbagai sumber, berikut deretan minuman khas Bali yang bisa temani liburan kamu.
Baca juga: Es Buah PK, Kedai Minuman Legendaris di Sudut Kota Jogja yang Sudah Buka Sejak 1976
1. Es Kuwut
Minuman yang sangat terkenal dari Bali adalah Es Kuwut.
Jika dilihat sekilas, Es Kuwut mirip dengan Es Campur.
Es Kuwut terbuat dari campuran beberapa buah seperti kelapa dan buah blewah.
Daging buah kelapa dan air kelapa yang segar tentunya akan membuat minuman ini sangat menyegarkan.
Ada beberapa orang yang menambahkan perasan jeruk nipis ke dalam minuman ini sehingga ada tambahan rasa asam.
2. Es Tambring
Es tambring merupakan es kelapa muda yang dicampur dengan gula jawa, putih telur ayam kampong, serta asam jawa.
Es Tambring ini sangat istimewa dan menyegarkan, selain segar, minuman khas Bali ini bisa bantu mengobati panas dalam dan penyakit pencernaan.
Es Tambring hanya bisa ditemukan di Bali saja.
3. Es Daluman
Jika di daerah lain, Es Daluman disebut dengan Es Cincau Hijau.
Es Daluman terdiri dari cincau hijau yang kenyal namun lembut saat dikunyah.
Cincau hijau disiram dengan gula merah dan santan, kemudian ditambah es batu supaya minuman terasa dingin dan menyegarkan.
Selain enak, Es Daluman sangat menyehatkan karena cincau mengandung banyak serat yang dapat memperlancar pencernaan.
4. Loloh Cemcem
Loloh Cemcem berarti jamu, oleh sebab itu minuman ini bisa di sebut jamu Bali.
Setiap daerah tentunya memiliki budaya yang berbeda termasuk dalam membuat jamu.
Loloh Cemcem meskipun tergolong jamu, namun minuman yang satu ini berbeda dengan jamu lainnya.
Loloh Cencem memiliki warna hijau segar seperti sayuran.
Minuman ini terbuat dari daun cemcem, tamarin, gula dan garam.
Minuman ini memiliki rasa yang unik yaitu perpaduan antara asam, manis, asin dan pahit.
5. Es Bir
Walaupun namanya bir, ternyata tidak ada campuran bir atau alkohol sedikitpun di dalamnya.
Es Bir ini merupakan salah satu minuman khas Bali berupa campuran antara kelapa muda dan perasan jeruk nipis.
Minuman ini sudah sangat terkenal, terutama kalangan turis.
Baca juga: 6 Kreasi Minuman Es Teh untuk Menu Buka Puasa Ramadan, Kamu Suka yang Mana?
Baca juga: 6 Minuman Khas Pontianak yang Wajib Kamu Coba, Ada Es Krim Angi yang Disajikan dengan Batok Kelapa
Baca juga: 5 Minuman Khas Sumatera cocok Dikonsumsi saat Musim Hujan, Cobain Sanger yang Menghangatkan
Baca juga: 5 Minuman Khas Solo, Coba Segarnya Dawet Telasih Bu Darmi hingga Es Buah Bunuh Diri
Baca juga: 7 Minuman Tradisional di Yogyakarta yang Cocok Dinikmati saat Musim Hujan
(TribunTravel.com/ Septi Nandiastuti)
