Breaking News:

Resep Masakan

Bosan Olahan Ayam yang Itu-itu Saja? Cobain Resep Ayam Pandan Thailand yang Gurih dan Sedap

Resep mudah dalam membuat ayamm pandan khas Thailand yang memiliki cita rasa gurih dan wangi.

Instagram/@anggi_a3s
Ilustrasi ayam pandan khas Thailand 

TRIBUNTRAVEL.COM - Jika kamu bosan dengan olahan ayam yang begitu-begitu saja, kamu bisa mencoba resep ayam pandan.

Ayam pandan ini merupakan kuliner khas Thailand yang terkenal dengan cita rasa gurihnya.

Selain itu daging ayam pada sajian ini juga dibungkus daun pandan jadi memiliki wangi yang khas.

Untuk resp selengkapnya simak berikut ini.

Bahan-bahan

Bahan-bahan:

  • 700 gr daging paha ayam
  • Daun pandan secukupnya
  • 500 ml minyak goreng

Bumbu-bumbu:

  • 5 siung bawang putih, parut
  • 1 sdm minyak wijen
  • 2 sdm saus tiram
  • 1 sdm kecap asin
  • 2 sdm kecap manis
  • 1/2 sdt lada bubuk
  • 1 sdt ketumbar bubuk
  • 1 batang serai halu (ambil bagian putihnya saja)

Langkah Pembuatan

  1. Cuci ayam dengan air mengalis hingga bersih, tiriskan lalu potong-potong sesuai ukuran yang diinginkan

  2. Campurkan semua bumbu dalam satu wadah kemudian masukkan ayam, lalu marinasi selama minimat 30 menit

  3. Setelah dimarinasi, bungkus satu persatu potongan ayam dengan daun pandan dengan ikatan simpul agar tidak lepas

  4. Panasakan minyak, goreng ayam hingga matang dan jangan lupa dibalik lalu angkat dan tiriskan

Ikuti kami di
Penulis: Zainiya Abidatun Nisa'
Editor: Rizky Tyas Febriani
Sumber: Tribun Travel
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved