lihat foto
TRIBUNTRAVEL.COM – Saat berbuka, kamu memerlukan makanan yang memiliki gizi seimbang untuk menggantikan tenaga setelah sehari penuh berpuasa.
Salah satu menu bergizi seimbang yang cocok untuk disantap saat berbuka puasa bersama keluarga yakni Fuyunghai
Fuyunghai merupakan masakan yang terdiri dari telur, daging, daging ayam sayuran dan saus.
Olahan makanan yang diadaptasi dari Cina ini cara membuatnya juga sangat mudah, ini dia resepnya.
Bahan-bahan
Bahan Fuyunghai
- 2 butir telur
- 1 potong dada ayam
- 1 buah bawang putih
- 3 lembar kol/kubis
- 2 sdm tepung tapioka
Bahan Saos
- Lada
- Gula pasir
- Penyedap rasa
- secukupnya Air
- 3 saset saus tomat
- 1 sendok makan tepung maizena
Langkah Pembuatan
-
Masukkan telur, dada ayam cincang, bawang putih cincang, kubis dan penyedap rasa ke dalam wadah lalu aduk sampai tercampur rata.
-
Jika sudah merata, goreng bahan fuyunghai sampai kering atau sesuai selera
-
Untuk saus, tumis bawang bombay sampai harum masukkan saus tomat gula garam lada dan penyedap rasa tambahkan air secukupnya.
-
Cek rasa, setelah itu masukkan tepung maizena yang sudah dilarutkan air sampai cukup kental.
-
Sajikan selagi hangat.
