Breaking News:

7 Kuliner Khas Solo yang Hangat Berkuah Ini Enak Dihidangkan saat Cuaca Dingin

Beberapa kuliner khas Solo disajikan berkuah dan memiliki rasa khas dan menggoda selera. Cocok dihidangkan saat musim hujan.

TribunSolo.com/Adi Surya
Satu porsi timlo campur yang disajikan di Timlo Kratonan pada Jumat (9/8/2019). Satu porsi ini dibanderol dengan harga Rp 6.500. 

TRIBUNTRAVEL.COM - Musim hujan seperti sekarang paling nikmat menyantap hidangan panas berkuah dan segar.

Jika traveler cari tempat liburan yang punya banyak pilihan kuliner berkuah, kota Solo rekomendasinya.

Beberapa kuliner khas Solo disajikan berkuah dan memiliki rasa khas dan menggoda selera.

Beberapa kuliner berkuah di Solo tidak boleh kamu lewatkan seperti Selat Solo, Bestik Solo, Mi Gajah Mas hingga Sup Matahari.

Dilansir dari berbagai sumber, Tribun Travel merangkum 7 kuliner berkuah di Solo yang cocok dinikmati saat turun hujan.

1. Selat Solo

Selat Solo adalah sajian berupa daging sapi yang diiris agak tipis dan kadang berbentuk bola.

Irisan daging sapi ini disajikan dengan kentang goreng, buncis, telur bacem, wortel rebus bersatu dengan kuah coklat manis dengan mustard di atasnya.

Cita rasa yang segar cocok dinikmati ketika hujan dan untuk kamu yang sedang diet.

2. Bestik Solo

Dalam satu porsi Bestik Solo berisi campuran daging seperti daging sapi, lidah, ayam, brutu, uritan yang dicampur dengan tomat, wortel, kentang, sawi, bawang bombay, selada.

Semua bahan tersebut dipadukan dengan kuah manis yang berwarna kecoklatan.

Bila kamu suka, kamu juga bisa menambahkan acar untuk rasa yang lebih nikmat lagi.

3. Mi Gajah Mas

Mi Gajah Mas mempunyai tekstur mi yang kenyal dan lembut yang diminati oleh banyak orang.

Dalam satu porsinya mi gajah mas berisi daging ayam, jamur, dan pangsit bersanding dengan dedaunan menciptakan rasa gurih yang nggak bakal kamu lupakan.

4. Tengkleng Solo

Sebenarnya kuliner tengkleng Solo hampir mirip dengan gulai kambing, perbedaannya terletak pada kuahnya yang lebih encer.

Halaman
12
Sumber: Tribun Travel
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2022 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved