Breaking News:

Viral Karena Masakannya Diunggah ke Medsos, Bakso Tumis dari Asahan Terjual 200 Porsi Per Hari

Pemilik warung di Kabupaten Asuhan, Sumatera Utara bernama Yuslinawati (36) mendadak kebanjiran pesanan bakso tumis gara-gara viral di media sosial.

Tribun-Medan/ALIF
Yuslinawati, pemilik menu bakso tumis yang viral saat memasak bakso tumis yang diraciknya sendiri. Bakso tumis buatan Yuslinawati viral media sosial di Kabupaten Asahan. 

TRIBUNTRAVEL.COM - Tak hanya bika ambon, lontong Medan dan mi gomak, Sumatera Utara kini juga terkenal dengan satu sajian khas Indonesia yang biasa dijajakan di pinggir jalan, yakni bakso.

Bakso merupakan makanan yang paling mudah di temui di Indonesia, tak terkecuali di Sumatera Utara.

Olahan daging yang dibentuk seperti bola ini biasanya disajikan bersama bihun atau mi kuning dengan kuah kaldu kaya rempah dalam keadaan hangat.

Namun, di Kabupaten Asahan, sajian bakso yang umum itu dirombak oleh seorang wanita bernama Yuslinawati (36).

Yuslinawati membuat sajian bakso yang berbeda dengan bakso biasanya, yakni menumisnya dengan bumbu-bumbu yang membuat kuahnya menjadi kental dan pedas. 

Di warung sederhana miliknya yang menyatu dengan rumahnya di dusun IV, Kampung Sumber Agung, Desa Urung Pane, Kecamatan Setia Janji, Yus mengolah baksonya.

Baca juga: 4 Kuliner Viral di Bandung yang Sering Diburu Pembeli, Iga Bakar Si Jangkung hingga Nasgor Tiarbah

Yuslinawati, pemilik menu bakso tumis yang viral saat memasak bakso tumis yang diraciknya sendiri. Bakso tumis buatan Yuslinawati viral media sosial di Kabupaten Asahan.
Yuslinawati, pemilik menu bakso tumis yang viral saat memasak bakso tumis yang diraciknya sendiri. Bakso tumis buatan Yuslinawati viral media sosial di Kabupaten Asahan. (Tribun-Medan/ALIF)

Kini bakso olahannya itu menjadi primadona di Kabupaten Asahan yang habis lebih dari 200 porsi dalam sehari.

Harga yang ditawarkan untuk satu porsi bakso tumis ini adalah Rp 15 ribu.

Wanita yang akrab disapa Yus ini lantas menceritakan ide pembuatan bakso tumis miliknya.

Menu ini hadir dari kespontanannya saat seorang pelanggan memintanya untuk membuatkan menu yang tidak ada. 

Halaman
123
Ikuti kami di
Penulis: ronnaqrtayn
Editor: ronnaqrtayn
Sumber: Tribun Medan
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved