TRIBUNTRAVEL.COM - Punya nasi sisa semalam tapi bingung mau diapakan?
Jangan sampai dibuang, karena nasi sisa tersebut masih bisa dimasak lagi jadi menu sarapan yang menggugah selera.
Ya, satu di antaranya adalah dibuat jadi bubur ayam praktis dan super cepat.
Kamu tinggal menambahkan bahan-bahan yang ada di rumah, jadi tidak akan repot.
Seperti apa resep bubur ayam dari nasi sisa tersebut?
Yuk simak resep praktisnya berikut ini.
Bahan-bahan
Bahan-bahan:
- 1 piring nasi sisa
- 1 siung bawang putih
- 1 ruas jahe
- 1 sdm kecap asin
- Garam secukupnya
- Lada bubuk secukupnya
- Penyedap rasa secukupnya
- 1 lembar daun salam
- Air secukupnya
Bahan pelengkap:
- 1/2 batang daun bawang (iris tipis)
- 1/2 batang daun seledri (iris tipis)
- 30 gram daging ayam yang sudah matang
- 1 telur ayam rebus
- Krupuk secukupnya
- Bawang goreng secukupnya
Langkah Pembuatan
-
Siapkan panci lalu masukkan nasi dan beri tambahan air hingga nasi terendam sempurna
-
Iris tipis bawang putih dan geprek jahe lalu masukkan ke dalam panci yang sudah berisi nasi.
-
Tambahkan 1 sdm kecap asin, sedikit garam lada bubuk dan penyedap rasa lalu masak nasi, aduk hingga merata lalu masak nasi hingga lembek.
-
Setelah menjadi bubur sajikan bersama taburan, daun bawang, seledri, suwiran ayam, telur rebus, bawang goreng dan kerupuk