lihat foto
TRIBUNTRAVEL.COM - Liburan ke Magelang tak lengkap rasanya jika tak berburu kuliner khas di sana.
Ada banyak kuliner khas Magelang yang bisa kamu coba.
Mulai dari Mangut Beong berbumbu pedas hingga gurihnya kethak.
Baca juga: Cari Kuliner Malam di Surabaya? 5 Tempat Makan Bebek Goreng ini Jangan Dilewatkan
Dirangkum TribunTravel, berikut enam kuliner khas Magelang yang terkenal enak:
1. Mangut Beong Sehati
Lokasinya ada di Sesa Kembanglimus Borobudur, dan berjarak sekitar 3 km dari Candi Borobudur.
Mangut Beong adalah satu di antara kuliner khas Magelang dengan bahan baku utama ikan beong.
Ikan Beong merupakan jenis ikan yang menyerupai lele besar dan bisa ditemukan di Sungai Progo.
Mangut Beong dibuat dengan cara ikan beong dimasak pedas dengan bumbu rumpah dan kuah santan.
Kuliner ini cocok bagi kamu yang suka makan makanan pedas.
2. Kupat Tahu Magelang
Kuliner khas Magelang berikutnya ada Kupat Tahu Magelang.
Satu di antara tempat makan kupat tahu Magelang yang enak bisa kamu jumpai di Tahu Pojok Magelang.
Lokasinya ada di Jalan Tentara Pelajar No 14, Kota Magelang, Jawa Tengah.
Tahu Pojok Magelang termasuk tempat makan legendaris di Magelang yang sudah berdiri sejak tahun 1942.
Seporsi kupat tahu berisi irisan tahu, ketupat, telur, seledri, tauge, kacang goreng dan siraman kuah khas.
3. Sop Senerek Pak Parto
Kurang lengkap rasanya jika ke Magelang tidak mampir sejenak untuk mencicipi lezatnya sop senerek.
Hidangan ini berbahan dasar daging, iga, ayam atau buntut.
Dengan isian yang beragam mulai dari bayam, kacang merah, wortel, daun bawang, hingga seledri.
Rasa dari sop senerek sendiri cukup segar dengan kuah kaldunya yang bening.
Kamu yang penasaran dengan rasa sop senerek ini bisa mampir ke Sop Senerek Pak Parto.
Lokasinya ada di Kompleks Kios Terminal Lama bawah Bukit Tidar.
4. Buntil Lumbu
Berbeda dengan buntil daerah lain yang dibungkus dengan daun singkong atau pepaya, buntil Magelang dibungkus dengan daun keladi atau talas.
Buntil Lumbu di Magelang mempunyai isian yang sama yakni bumbu kelapa dan teri yang dimasak dengan kuah santan kental.
Biasanya buntil lumbu paling pas dinikmati bersama nasi hangat dan ikan bandeng presto atau ikan tongkol goreng telur.
Kamu bisa menemukan buntil lumbu enak di Pasar Ngasem Jalan Sriwijaya Magelang.
5. Bakmi Goreng Menayu Muntilan
Lokasinya ada di Desa Menayu, Kecamatan Muntilan, Magelang.
Bakmi Goreng Menayu Muntilan ini bisa jadi pilihan kuliner yang wajib dicoba saat berada di Magelang.
Kuliner ini dimasak dengan cara tradisional dan menggunakan anglo yang membuat citarasanya semakin nikmat.
Selain menu bakmi goreng, ada juga menu bakmi godog, nasi goreng, nasi godog dan rica-rica bebek.
6. Kethak
Berikutnya ada Kethak yang merupakan lauk tradisional di Magelang.
Kethak terbuat dari ampas pembuatan minyak kelapa yang biasanya disajikan bersama buntil lumbu.
Tonton juga:
Kethak memiliki citarasa yang manis dan gurih karena dibumbui dengan bacem.
Kuliner ini bisa kamu temukan di Pasar Ngasem, biasanya kethak dijula bersama buntil lumbu.
Baca juga: Tempoyak, Kuliner dan Bumbu Khas Melayu yang Terbuat dari Fermentasi Durian
Baca juga: Berburu Kuliner Malam di Jember? Berikut Deretan Makanan yang Wajib Kamu Coba
Baca juga: Selain Ramen dan Sushi, 4 Kuliner Khas Jepang Ini Cocok dengan Lidah Orang Indonesia
Baca juga: Terkenal Enak, 7 Kuliner Legendaris di Surabaya Ini Selalu Ramai Diserbu Pembeli
Baca juga: Ada Asam Padeh hingga Teh Talua, Ini 7 Kuliner Khas Padang yang Menggugah Selera
(TribunTravel.com/Ratna Widyawati)
