lihat foto
TRIBUNTRAVEL.COM - Bersantai memang paling enak sambil ngemil makanan bercita rasa gurih.
Satu camilan gurih yang bisa kamu coba buat di rumah ada sajian stik kentang dikombinasikan dersama keju.
Tidak hanya gurih, stik kentang keju punya tekstur yang renyah di luar serta lembut pada bagian dalam.
Sehingga akan memberikan sensasi kelezatan tersendiri saat memakan camilan stik kentang keju ini.
Cara membuat stik kentang keju juga sangat praktis dan membutuhkan sedikit bahan loh.
Seperti apa resepnya? yuk simak berikut ini:
Bahan-bahan
Bahan-bahan:
- 500 gr kentang
- 100 gr tepung maizena
- 75 gr keju parut
- Bubuk parsley secukupnya (bisa diganti daun bawang atau sledri)
- Garam secukupnya
- Merica bubuk secukupnya
- Penyedap rasa secukupnya
- 300 ml minyak goreng
- 300 ml air
Langkah Pembuatan
-
Kupas kentang kemudian cuci menggunakan air mengalir sampai bersih lalu rebus bersama air sampai matang
-
Setelah matang, angkat kentang lalu tiriskan kemudian haluskan selagi masih panas
-
Tambahkan tepung maizena, bubuk parsley, garam, merica bubuk, penyedap dan keju parut lalu aduk hingga merata
-
Cicicpi rasa, jika sudah pas adonan kentang bisa dipipihkan kemudian dicetak menjadi stik sesuai ukuran yang diinginkan
Panaskan minyak, goreng adonan dengan api yg tidak terlalu besar sampai kuning keemasan, lalau angkat, tiriskan dan sajikan bersama saus
