Breaking News:

Rekomendasi Kuliner

Ada Sambal Cibiuk Hingga Sambal Kandas, Ragam Sambal Khas Nusantara ini Pedasnya Mantap

Mengenal macam-macam sambal dari berbagai daerah di Indonesia, ada sambal cibiuk hingga sambal kandas yang mantap

Kompas.com/Silvita Agmasari
Ragam sambal khas dari berbagai daerah di Indonesia. 

TRIBUNTRAVEL.COM - Bagi sebagian besar orang Indoensia tidak mantap rasanya kalau makan tidak pakai sambal.

Cita rasanya yang pedas, selalu menggoda lidah untuk tidak berhenti menyantapnya.

Saking populernya sambal di Indoensia, membuat beberapa daerah memiliki sajian sambal khasnya masing-masing.

Tentunya sambal tersebut disajikan menggunakan komposisi yang berbeda sehingga memiliki rasa yang sangat khas.

Baca juga: Mengenal Sambal Tumpang, Kuliner dari Tempe Busuk yang Ada Sejak 1814

Dirangkum dari berbagai sumber, berikut ragam sambal khas berbagai daerah di Indonesia:

1. Sambal Terasi, Jawa

Sambal terasi
Sambal terasi (KOMPAS/MOHAMMAD HILMI FAIQ)

Sambal terasi khas Pulau Jawa rasanya menjadi sambal yang paling populer di Indonesia.

Hal ini desebabkan oleh bahan-bahannya yang sederhana serta cara membuatnya yang mudah.

Sesuai namanya, ciri khas dari sambal ini adalah penggunaan trasi agar aromanya lebih sedap.

Tidak lupa, cabai rawit, tomat dan bawang untuk cita rasa pedas yang lebih menggoda.

Halaman
1234
Ikuti kami di
Penulis: Zainiya Abidatun Nisa'
Editor: Rizky Tyas Febriani
Sumber: Tribun Travel
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved