lihat foto
TRIBUNTRAVEL.COM - Rekomendasi mie kocok terenak di Bandung versi TasteAtlas.
Siapa yang tak kenal mie kocok? Kuliner khas Bandung ini sangat nikmat disantap saat cuaca dingin.
Sajian mi yang diguyur dengan kuah kaldu sapi kental yang khas lengkap dengan irisan kikil sapi membuat lidah siapapun bergoyang.
Tak heran jika TasteAtlas kemudian memasukkan mie kocok ke dalam jajaran makanan tradisional khas Bandung yang populer.
TasteAtlas sendiri merupakan sebuah ensiklopedia rasa, atlas hidangan tradisional dunia, bahan-bahan lokal, serta restoran autentik.
TasteAtlas melakukan penilaian dengan para kritikus restoran profesional serta suara puluhan ribu pengguna TasteAtlas.
Baca juga: 5 Tempat Makan Seblak di Bandung, Nikmati Seblak Jebred di Jalan Buah Batu
Nah, dari 56 kota, Kota Bandung menduduki peringkat ke 7 dengan makanan tradisional terbaik di dunia.
Mie Kocok menjadi makanan populer peringkat ke-6 setelah batagor, cireng dan siomay.
Bagi traveler pecinta mie kocok Bandung, ini 5 mie kocok terenak di Bandung versi TasteAtlas.
Mie Kocok Persib jadi salah satu mie kocok legendaris di Kota Bandung.
Lokasi Mie Kocok Persib bisa dengan mudah kamu temukan, tepatnya berada di area parkir Stadion Persib, Jalan Ahmad Yani No 262, Kota Bandung.
Semangkuk mie kocok berisi mie gepeng, tauge, kikil, serta potongan tulang iga dengan daging dan tulang rawan yang masih menempel, tentunya akan membuat ada ngiler.
Hal yang spesial dari Mie Kocok Persib ini adalah kuah kaldunya yang kental dan khas, kikil dan dagingnya pun melimpah.
Tempat makan mie kocok Bandung ini tak hanya menyediakan mie kocok, tetapi juga ada mie bakso.
Untuk Untuk satu porsi mie kocok persib, kamu perlu merogoh kocek setidaknya Rp 25.000.
Kamu juga bisa memesan mie kocok spesial dengan kaki sapi seharga Rp 35.000.
Mie Kocok SKM terkenal dengan warna kuah mie kocoknya yang berbeda dengan mie kocok lainnya, yakni agak kekuningan.
Adapun warna kuning tersebut berasal dari olahan berbagai bumbu rempah-rempah yang menambah kekayaan rasa mie kocok.
Oleh karena tampilannya agak kekuningan, para pelanggan Mie Kocok SKM pun menyebut sajian ini sebagai soto mie kocok.
Hal yang menarik dari mie kocok ini adalah kualitas rasa dan tekstur kikil yang kenyal sekaligus lembut saat digigit.
Mie Kocok CKM berada di Jalan Sunda No 38, Pisang, Sumur Bandung, Kota Bandung.
Untuk bisa menikmati semangkuk Mie Kocok SKM, kamu perlu merogoh kocek setidaknya Rp 25.000 untuk mie kocok biasa.
3. Mih Kocok Bandung Dadeng
Tempat makan mie kocok Bandung lainnya yang wajib dicicipi adalah Mih Kocok Mang Dadeng.
Mih Kocok Mang Dadeng berada di Jalan KH Ahmad Dahlan No 67, Turangga, Lengkong, Kota Bandung.
Berbeda dengan mi kocok pada umumnya, mi kocok di Mih Kocok Mang Dadeng dibuat menggunakan 27 macam bumbu rempah-rempah.
Selain itu, rebusan tulang kaki sapi untuk kaldunya pun dibuat dengan cara berbeda.
Kaki sapi direbus selama kurang lebih empat jam hingga menghasilkan kaldu.
Setelah itu, ditambahkan daun salam, serai, serta jahe ke dalam rebusan sehingga menghasilkan kuah kental beraroma rempah.
Seporsi mi kocoknya semakin istimewa karena dilengkapi dengan topping kikil sapi empuk dan sumsum sapi yang lembut.
Untuk bisa menikmati semangkuk Mih Kocok Mang Dadeng, kamu perlu merogoh kocek setidaknya Rp 28.000 per porsi.
4. Mie Kocok Mang Nanang
Jika traveler ingin mie kocok yang enak dengan harga yang terjangkau, kamu bisa pergi ke kedai Mie Kocok Mang Nanang.
Mie Kocok Mang Nanang berada di Jalan Ternate No 2, Citarum, Bandung Wetan, Kota Bandung.
Kelezatan Mie Kocok Mang Nanang terletak pada kaki sapi yang empuk, kenyal, dan gurih.
Tetelan dan kikil sapi dalam satu mangkuk Mie Kocok Mang Nanang pun melimpah ruah, sangat nikmat jika disantap bersamaan dengan kuahnya yang sedap.
Untuk bisa menikmati semangkuk Mie Kocok Mang Nanang, kamu perlu merogoh kocek setidaknya Rp 20.000 per porsi.
5. Mie Kocok Karapitan
Mie Kocok Karapitan sudah ada sejak tahun 1979 dan termasuk dalam kuliner legendaris Kota Bandung.
Kedai ini disebut Karapitan karena terletak di Jalan Karapitan No 90, Cikawo, Lengkong, Kota Bandung.
Mie Kocok Karapitan terkenal dengan cita rasa kuahnya yang gurih serta bakso dan potongan kikilnya yang banyak.
Selain menjual mie kocok, Mie Kocok Karapitan juga menjual mie bakso dan bakso kuah.
Untuk bisa menikmati seporsi mie kocok di sini, kamu perlu merogoh kocek paling sedikit Rp 27.000.
Baca juga: Rekomendasi 4 Hotel Murah di Bandung Dekat Stasiun Kiaracondong, Tarif Mulai Rp 100 Ribuan Saja
Baca juga: 7 Kuliner Malam di Bandung yang Cocok untuk Makan Malam, Jangan Lupa Mampir ke Sate DJ
Baca juga: Bandung Masuk 10 Besar Kota dengan Makanan Tradisional Terbaik di Dunia, Batagor Jadi Idola
Baca juga: Nongkrong di Waroeng Surabi Setiabudhi Bandung, Bisa Nyemil Sambil Nikmati Live Music
Baca juga: Cari Oleh-oleh dari Bandung? 5 Kue Kekinian Ini Wajib Kamu Bawa Pulang
