Breaking News:

Rekomendasi Kuliner

Dari Jawa hingga Aceh, Berikut 6 Cita Rasa Nasi Goreng Khas Nusantara yang Menggugah Selera

6 ragam olahan nasi goreng khas dari berbagai daerah di Indonesia, ada nasi goreng khas Jawa hingga nasi goreng dari Banda aceh.

Instagram/singgih_laparlapar
Nasi oreng mawut khas Jawa 

TRIBUNTRAVEL.COM - Nasi goreng tentu  sudah tidak asing di telinga masyarakat Indonesia karena hidangan ini menjadi favorit sejuta umat.

Dikatakan demikian karena pamor nasi goreng yang sangat mudah dijumpai di berbagai tempat, mulai dari warung tenda kaki lima hingga resto ternama.

Selain mudah dibuat dan lezat, nasi goreng juga bisa dikreasikan dengan berbagai macam bumbu dan isian.

Sehingga tidak heran jika di Indonesia sendiri ada banyak ragam sajian nasi goreng berciri khas sesuai derah masing-masing.

Mulai dari nasi goreng Jawa hingga nasi goreng dari Aceh, semua hidangan nasi ini memiliki cita rasa yang berbeda dan juga khas.

Baca juga: Resep Nasi Goreng Padang, Sajian Lezat untuk Menu Sarapan dan Makan Malam

Sudah Penasaran? yuk, simak rangkuman 6 ragam nasi goreng khas nusantara berikut ini:

1. Nasi Goreng Jawa

Ilustrasi nasi goreng Jawa
Ilustrasi nasi goreng Jawa (Tribun Travel/Sinta Agustina)

Nasi goreng khas Jawa menjadi yang paling populer karena banyak dijajan dan keberadaannya sangat mudah ditemukan.

Biasanya nasi goreng Jawa menggunakan bumbu sambal ulek yang bercita rasa sedikit pedas dengan ciri khas warnanya yang agak cokelat.

Manariknya lagi di beberapa daerah di Pulau Jawa bahkan memiliki ciri khas lagi sesuai daerahnya masing-masing.

Seperti nasi goreng babat Semarang, nasi goreng ayam kampung Yogyakarta hingga nasi goreng Surabaya yang warnanaya merah.

Biasanya nasi goreng jawa berisikan sayur kol, suwuran ayam dan telur dadar yang sudah diorak-arik.

2. Nasi Goreng Aceh

Sama halnya dengan sajian mie Aceh, nasi goreng khas daerah ini juga terkenal dengan bumbu rempahnya yang kuat.

Berbeda dengan lainnya, nasi goreng Aceh biasanya memiliki isian daging sapi yang dipotong kotak-kotak. taburan ketimun dan bawang merah, hingga emping melinjo.

Menariknya lagi, nasi goreng khas Aceh juga pada umumnya dimasak sekaligus dalam porsi banyak di wajan yang sangat besar.

Kemudian ketiga ada pelanggan yang hendak membeli, pedagang tinggal menyendok per porsi tanpa harus memasaknya kembali.

3. Nasi Goreng Minang

Sesuai dengan namanya sajian nasi goreng khas ini berasal dari tanah Minang, Provinsi Sumatera Barat.

Sama halnya dengan nasi goreng Aceh, nasi goreng khas Minang terkenal dengan aroma rempahnya yang sangat kuat.

Halaman
12
Sumber: Tribun Travel
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved