Breaking News:

Resep Nasi Goreng Sosis Pedas, Menu Praktis dan Enak Buat Sarapan di Rumah

Nasi goreng merupakan hidangan sederhana yang mudah dibuat dan cocok untuk sarapan.

Instagram.com/@iinglivana
Nasi goreng sosis untuk menu sarapan saat Idul Adha 2020, Minggu (19/7/2020). 

TRIBUNTRAVEL.COM - Nasi goreng merupakan hidangan sederhana yang mudah dibuat dan cocok untuk sarapan.

Kali ini, padukan nasi goreng dengan sosis agar makin lezat.

Nasi goreng sosis ini menggunakan cabai, jadi cocok buat pencinta pedas.

Kalau bukan penikmat pedas, bisa mengurangi takaran cabai atau saus cabai.

Buku "Seri Jadi Koki Sekejap - Masak Sajian dari Sosis, Rollade & Bakso dalam Waktu 30 Menit" karya Lilly T. Erwin terbitan Gramedia Pustaka Utama membagikan resep nasi goreng sosis bumbu pedas untuk 2 porsi.

Bahan-bahan

Bahan

  • 400 gram nasi putih dingin siap pakai
  • 4 buah sosis sapi, iris miring tipis
  • 100 gram kol, iris tipis
  • 1 sdm cabai merah, iris
  • 2 sdm minyak untuk menumis
  • 1 sdm daun bawang, iris miring tipis

Bumbu

  • 1 sdm bawang merah, iris
  • 1 sdt saus cabai
  • 1/2 sdt garam halus
  • 1 sdm kecap manis
  • 1 sdm kecap asin
  • 1 sdm merica bubuk

Pelengkap

  • Bawang goreng
  • Kerupuk atau emping
  • Acar mentimun bawang

Langkah Pembuatan

  1. Panaskan 2 sendok makan minyak dalam wajan. Tumis bawang merah sampai layu. Masukkan bumbu lainnya.

    Tambahkan cabai merah, sosis sapi, dan daun bawang. Tumis sampai sosis berubah warna.

  2. Masukkan nasi putih dingin, aduk kembali sampai bumbu meresap dan rata. Angkat.

  3.  Hidangkan nasi goreng sosis selagi panas, beri taburan bawang goreng.

    Santap dengan kerupuk atau emping dan acar mentimun bawang.

Editor: Rizky Tyas Febriani
Sumber: Kompas.com
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved