Breaking News:

TRIBUNTRAVEL UPDATE

TRAVEL UPDATE: Berburu Sate Bulayak Kuliner Khas Lombok, Seporsi Cuma Rp 20 Ribu

Bulayak adalah sejenis lontong yang dibungkus dengan daun aren yang punya aroma khas sendiri.

Instagram/sasmitaedo
Sate Bulayak adalah satu kuliner andalan para masyarakat Lombok dengan cita rasa yang khas karena bumbu rempahnya. 

TRIBUNTRAVEL.COM - Berkunjung ke Lombok, kurang rasanya jika tak mencoba kuliner khas di sana.

Ada satu kuliner khas Lombok yang cukup unik yakni Sate Bulayak.

Lantas apa bedanya Sate Bulayak dengan sate di daerah lainnya?

Menurut laporan wartawan TribunLombok, Sirtupillaili, sate bulayak sekilas memang mirip dengan sate pada umumnya.

Baca juga: TRAVEL UPDATE: Berburu Kuliner Legendaris di Bogor? Wajib Kunjungi Teras Surken

Namun ada perbedaan yakni pada bentuk lontong dan bumbu yang digunakan.

"Bumbunya sangat enak dan punya citarasa khas sendiri," kata Sirtu.

Sirtu menjelaskan jika bumbu sate bulayak ini berasal dari rempah-rempah seperti cabai, bawang dan jeruk.

Ilustrasi Sate Bulayak
Ilustrasi Sate Bulayak (indonesiakaya.com)

Bumbu sate bulayak juga menggunakan campuran santan, tak heran jika aromanya harum dan nikmat.

Jika biasanya sate disantap dengan lontong, maka kuliner khas Lombok ini disantap dengan bulayak.

Bulayak adalah sejenis lontong yang dibungkus dengan daun aren yang punya aroma khas sendiri.

Halaman
12
Ikuti kami di
Penulis: Ratna Widyawati
Editor: Sinta Agustina
Sumber: Tribun Travel
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved