Breaking News:

Resep Masakan

Resep Ayam Bakar Teflon Sederhana, Hidangan Praktis Buat Menu Makan Malam

Resep sederhana membuat ayam bakar teflon yang cocok dijadikan sebagai menu makan malam.

Surya/Neneng Uswatun Hasanah
Ilustrasi ayam bakar teflon 

TRIBUNTRAVEL.COM - Saat malam hari tiba memang lebih enak memasak sajian yang mudah dan sederhana.

Ada menu ayam bakar yang sangat cocok disantap saat jam makan malam telah tiba.

Resep dan cara membuat menu satu ini terbilang sangat sederhana karena bisa dibakar menggunakan teflon.

Tentu saja sangat cocok jika dihidangkan dengan sepiring nasi panas beserta lalapan sayuran.

Berikut adalah resep selengkapnya:

Bahan-bahan

Bahan-bahan:

  • 3 ptong ayam
  • 5 siung bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 2 butir kemiri sangrai
  • 1 sdt ketumbar
  • 1 ruas kecil kunyit
  • 1 ruas kecil jahe
  • Garam secukupnya
  • Lada secukupnya
  • 5 sdm kecap manis
  • 300 ml air
  • 2 sendok makan minyak goreng

Langkah Pembuatan

  1. Cuci ayam hingga bersih menggunakan air mengalir lalu tiriskan

  2. Haluskan semua bumbu kecuali jahe, panaskan minyak lalu tumis  bumbu halus dan jahe yang sudah digeprek sampai harum

  3. Tambahkan garam, lada dan kecap manis ke dalam bumbu.

  4. Masukkaan ayam tumis bersama bumbu, aduk hingga merata dan sedikit meresap.

  5. Masukkan air, lalu ungkep ayam sampai bumbu meresap dan airnya surut lalu angkat dan tiriskan.

  6. Panaskan teflon dengan api kecil, lalu bakar ayam dan dibolak balik sampai kematangan yang diinginkan

  7. Setelah ayam bakar sudah jadi, sajian ini bisa disajikan bersama sepiring nasi hangat, sambal dan lalapan.

    (TribunTravel/Zainiya Abidatun Nisa')

     
Ikuti kami di
Penulis: Zainiya Abidatun Nisa'
Editor: Rizky Tyas Febriani
Sumber: Tribun Travel
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved