Resep Masakan

Resep Ayam Bakar Teflon Sederhana, Hidangan Praktis Buat Menu Makan Malam

Name: Resep Ayam Bakar Teflon Sederhana, Hidangan Praktis Buat Menu Makan Malam
Prep time: PTM
Cook time: PTM
Yield: 0

Sabtu, 6 Februari 2021 15:24

Surya/Neneng Uswatun Hasanah

Ilustrasi ayam bakar teflon

TRIBUNTRAVEL.COM - Saat malam hari tiba memang lebih enak memasak sajian yang mudah dan sederhana.

Ada menu ayam bakar yang sangat cocok disantap saat jam makan malam telah tiba.

Resep dan cara membuat menu satu ini terbilang sangat sederhana karena bisa dibakar menggunakan teflon.

Tentu saja sangat cocok jika dihidangkan dengan sepiring nasi panas beserta lalapan sayuran.

Berikut adalah resep selengkapnya:

Cuci ayam hingga bersih menggunakan air mengalir lalu tiriskan
Haluskan semua bumbu kecuali jahe, panaskan minyak lalu tumis bumbu halus dan jahe yang sudah digeprek sampai harum
Tambahkan garam, lada dan kecap manis ke dalam bumbu.
Masukkaan ayam tumis bersama bumbu, aduk hingga merata dan sedikit meresap.
Masukkan air, lalu ungkep ayam sampai bumbu meresap dan airnya surut lalu angkat dan tiriskan.
Panaskan teflon dengan api kecil, lalu bakar ayam dan dibolak balik sampai kematangan yang diinginkan
Setelah ayam bakar sudah jadi, sajian ini bisa disajikan bersama sepiring nasi hangat, sambal dan lalapan.

(TribunTravel/Zainiya Abidatun Nisa')