Breaking News:

Perbedaan Batagor dan Siomay Bandung, Bahan dan Cara Masaknya Beda

Perbedaan antara siomay bandung dan batagor terletak pada bahan utama dan cara pembuatannya

Instagram/@batagoor.homemade
Batagor, kuliner khas Bandung. 

TRIBUNTRAVEL.COM - Batagor dan siomay sering dijual bersamaan dalam satu warung makan.

Bahkan tak jarang, penjual kaki lima menuliskan "batagor siomay" pada gerobak. 

Alhasil, tak sedikit yang menggangap siomay bandung dan batagor adalah sajian yang sama. 

Perbedaan antara siomay bandung dan batagor terletak pada bahan utama dan cara pembuatannya

Berikut penjelasan mengenai perbedaan batagor dan siomai bandung:

1. Bahan

Nama batagor sebenarnya adalah singkatan dari bahan makanan tersebut, yaitu bakso tahu goreng.

Hidangan ini terdiri dari bakso dan tahu goreng yang disantap dengan saus atau sambal kacang.

Siomay Mandala Krida.
Siomay Mandala Krida. (Tribun Jogja/Susilo Wahid)

Sambal kacang dibuat dari bahan utama seperti kacang tanah, cabai, dan bawang putih. Batagor adalah sajian yang digoreng.

Tahu yang digunakan bukan tahu kuning, melainkan tahu putih.

Halaman
123
Ikuti kami di
Editor: Sinta Agustina
Sumber: Kompas.com
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved