lihat foto
TRIBUNTRAVEL.COM - Popularitas kuliner pedas tak pernah padam, terlebih bagi masyarakat Indonesia yang merasa tak lengkap jika makan tanpa sambal.
Meskipun kuliner pedas tak jarang membuat kita kerepotan saat memakannya karena harus mengelap keringat, namun nyatanya selalu mengundang rasa penasaran.
Nah, bagi traveler pecinta kuliner pedas yang ada di Bekasi, kamu wajib cobain Ayam Sambal Pecak Masto 22.
Kuliner viral di tahun 2020 ini sudah banyak dikunjungi oleh para food vlogger, seperti MGDALENAF, Bang Mpin hingga Josep Pardede.
Warung Ayam Sambal Pecak Masto 22 ini terletak di Jalan Serma Marjuki, Marga Jaya, Bekasi Selatan, Kota Bekasi, Jawa Barat.
Untuk menemukannya, kamu juga bisa mencari Apartemen Grand Centerpoint Bekasi.
Baca juga: 10 Kuliner Khas Negara Asia Tenggara Paling Disukai Turis, Termasuk Rawon dari Indonesia
Nah, Ayam Sambal Pecak Masto 22 ini ada di seberang apartemen, tepat di samping Pos Polisi Kayuringin.
Sesuai dengan namanya, warung ini menyediakan sajian khusus sambal pecak dengan berbagai macam lauk.
Ada mulai dari ayam goreng, lele goreng, ikan nila goreng, cumi goreng hingga telur dadar goreng.
Kesemua lauk tersebut kemudian dipadukan dengan sambal pecak yang dibuat dari cabai hijau segar.
Sambal pecak di warung Ayam Sambal Pecak Masto dibuat dari cabai segar pilihan.
Cabai-cabai tersebut lantas digoreng di atas minyak panas bersamaan dengan bawang merah dan bawang putih.
Cabai, bawang merah dan bawang putih yang sudah digoreng lalu dicampur dengan bawang-bawangan yang masih segar, garam dan sedikit gula.
TONTON JUGA:
Tak lupa ditambahakan tomat merah dan hijau untuk menambah cita rasa segar sambal pecak.
Setelah itu, campuran sambal tersebut kemudian diulek menjadi satu, kemudian disiram minyak panas yang masih baru.
Sambal pecak yang sudah jadi lalu disiramkan pada lauk pilihanmu.
Untuk pelengkap kamu juga bisa menambahkan lalapan, tahu, tempe, terong dan petai.
Satu porsi ayam sambal pecak di warung ini harganya terbilang sangat terjangkau, yakni Rp 19.000.
Di masa pandemi, warung Ayam Sambal Pecak Masto 22 cukup terdampak.
Jika biasanya sehari bisa menjual sekitar 100 potong ayam, di masa pandemi warung ini hanya bisa menjual paling sedikit 5 potong ayam.
Namun, setelah didatangi oleh para food vlogger, warung ini kembali ramai.
Bahkan, dalam satu hari bisa menjual hingga 200 potong ayam.
Kuliner viral ini digemari bukan hanya karena kepopulerannya, melainkan juiga cita rasanya yang memang sedap dan khas.
Jika kamu ingin mencoba kuliner viral satu ini di masa pandemi, ada baiknya kamu memesannya via ojek online.
Sehingga kamu bisa menghindari kerumunan dan lebih minim risiko tertular Covid-19.
Selain itu, traveler juga tak perlu khawatir dengan kebersihan dari warung Ayam Sambal Pecak Masto 22.
Pasalnya, warung Ayam Sambal Pecak Masto 22 ini menjaga kebersihannya dengan sangat baik.
Mulai dari memakai sarung tangan dan masker pada saat memasak hingga menggunakan alat dan bahan baku masak yang sudah dibersihkan sebelumnya.
Selamat mencoba!
Baca juga: Makna Kuliner Manisan dalam Sembahyang dan Perayaan Tahun Baru Imlek, Simbol Kehidupan
Baca juga: 5 Mi Ayam Enak di Bekasi untuk Makan Siang, Cicipi Lezatnya Mie Ayam Toge Super
Baca juga: Ini Alasan Bakso Lobster Permata di Bekasi Dijual dengan Harga Murah
Baca juga: Viral di Medsos, Pangsit Goreng Le Gino, Butuh Antre Berhari-hari untuk Mendapatkannya
Baca juga: Viral Video, Resep Membuat Pasta dengan Minuman Berenergi Berwarna Biru
