lihat foto
TRIBUNTRAVEL.COM - Rekomendasi kuliner enak di Singkawang yang patut untuk dicoba.
Berkunjung ke Singkawang kurang lengkap rasanya jika tak berburu kuliner enak di sana.
Ada ragam kuliner enak nan menguggah selera yang bisa kamu temukan di Singkawang.
Baca juga: Resep Ayam Lodho Enak Khas Jawa Timur, Cocok Buat Makan Siang Bareng Keluarga di Rumah
Dirangkum TribunTravel, berikut lima kuliner enak di Singkawang:
1. Bubur Paddas
Bubur Paddas merupakan salah satu kuliner khas di Singkawang.
Kuliner ini memiliki citarasa yang gurih dengan sedikit asam.
Bubur Paddas ini dicampur dengan kaldu, kangkung, pakis, jagung, tauge serta taburan kacang tanah dan ikan teri.
Satu tempat makan Bubur Paddas yang bisa kamu coba yakni di Rumah Makan Benareh, lokasinya di samping Bank Mandiri Singkawang.
2. Bubur Gunting
Selain Bubur Paddas, ada juga Bubur Gunting yang bisa kamu coba ketika berkunjung ke Singkawang.
Bubur Gunting banyak dijajakan saat pagi hari dan menjadi menu sarapan masyarakat Singkawang.
Kuliner ini berisi kacang hijau yang sudah dikupas, dicampur dengan air gula, tepung kanji kental, daun pandan dan cakwe kering yang digunting kecil-kecil.
3. Mie Tiaw Asu
Ada satu kuliner enak yang wajib dicoba, yakni Mie Tiaw Asuk.
Nama Asuk berasal dari kata 'Asuk' yang artinya Paman.
Mie Tiaw Asuk ini memiliki penampakan mirip Mi Kwetiau yang dimasak dengan kecap, telur, tauge, daun cengkok manis dan perasan jeruk nipis.
Lokasinya berada di Jalan Yos Sudarso, Melayu, Singkawang Barat, Kota Singkawang, Kalimantan Barat.
4. Bakmi Kering Haji Aman
Bakmi Kering Haji Aman bisa kamu temukan di Jalan A. Yani, Sedau, Singkawang Selatan.
Sesuai dengan namanya, kuliner satu ini disajikan tanpa kuah alias kering.
Tapi bagi kamu yang tidak suka mi kering jangan khawatir, disediakan kuah kaldu yang lezat untuk teman makan.
5. Choi Pan
Kuliner enak di Singkawang berikutnya yakni Choi Pan.
Kuliner satu ini terbuat dari tepung beras yang diisi dengan bengkuang yang diiris tipis dan dicampur dengan udang, ayam serta ikan.
Tonton juga:
Tak ketinggalan ada taburan bawang putih goreng di atasnya.
Kamu bisa mencoba Choi Pan di dalam rumah kelurga Tjhia yang berlokasi di Jalan Budi Utomo Nomor 38.
Baca juga: 5 Kuliner di Jakarta Pusat untuk Makan Siang, Cicipi Soto Betawi H Maruf yang Legendaris
Baca juga: Rujak Cingur, Sate Klopo dan 5 Kuliner Khas Surabaya yang Wajib Dicoba
Baca juga: Cari Kuliner Panas Berkuah di Jogja saat Musim Hujan? Berikut 7 Tempat Rekomendasinya
Baca juga: Sate Ayam Lisidu dan 6 Kuliner di Surabaya untuk Dicicipi saat Malam Hari
Baca juga: Kwetiau Sapi dan 7 Kuliner Malam di Jakarta Barat Paling Menggoyang Lidah
(TribunTravel.com/ Ratna Widyawati)
