lihat foto
TRIBUNTRAVEL.COM - Tahukah kamu bahwa ada beberapa makanan yang paling berisiko membuat tubuh keracunan?
Anehnya, beberapa makanan ini mungkin cukup sering kita konsumsi.
Jika demikian, kamu perlu berhati-hati karena makanan tersebut ternyata bisa sangat beracun dan bahkan dapat menyebabkan kematian dalam kondisi tertentu.
Beberapa organisme yang menyebabkan keracunan makanan tidak terlihat, oleh karena itu kamu tidak dapat mengetahui apakah makanannya benar-benar baik dikonsumsi.
Baca juga: Jangan Konsumsi 7 Jenis Makanan Ini saat Terbang, Termasuk Sayuran
Melansir dari laman Pulse.ng, Minggu (27/12/2020), berikut ini daftar makanan yang dapat membuat tubuh sakit parah akibat keracunan.
1. Sayuran berdaun
Sayuran hijau seperti bayam, kale, dan selada diperkaya dengan nutrisi yang kita semua butuhkan.
Namun, mereka bisa menjadi berbahaya tergantung tempat mereka tumbuh.
Sayuran berdaun mungkin saja mengambil patogen dari tanah yang terinfeksi yang kemudian akan menyebabkan keracunan makanan.
Selalu pastikan kamu mencuci sayuran dengan baik sebelum memakannya atau memanaskannya untuk membunuh bakteri beracun.
2. Nasi
Fakta ini tentu sangat mengejutkan, mengingat kita semua menyukai nasi dan nasi merupakan sumber karbohidrat yang sangat baik.
Namun, makan nasi sisa kemungkinan besar akan menyebabkan tubuh menderita diare, mual, atau muntah.
Saat berada di sawah, beras memetik Bacillus cereus yang merupakan bakteri yang dapat bertahan bahkan setelah dimasak.
Bakteri terus berkembang biak saat nasi mendingin.
Oleh karena itu, nasi paling aman dikonsumsi saat masih hangat atau panas.
3. Sup dan semur
Makanan lembab seperti sup dan semur kemungkinan besar menjadi tempat tinggal spora penghasil racun yang menyebabkan penyakit.
Jika kamu memiliki sisa sup, simpan dengan benar dan pastikan kamu memanaskannya kembali dengan benar sebelum memakannya lagi.
Pemanasan akan membantu membunuh racun yang mungkin telah berkembang.
4. Susu
Susu itu manis dan sehat asal tak meminumnya saat masih mentah.
Agar lebih aman, selalu pastikan kamu mengonsumsi susu pasteurisasi dan produk olahan susu lainnya.
Hewan dapat terinfeksi berbagai penyakit yang merupakan alasan pasteurisasi diperlukan untuk membunuh bakteri jahat.
5. Ayam
Siapa yang mengira ayam bisa beracun bagi tubuh?
Meski merupakan bakteri permukaan, bakteri Salmonella berhasil masuk ke dalam daging ayam yang mencemari semuanya.
Namun, memasaknya hingga 165 derajat memastikan bahwa bakterinya terbunuh.
Segera mendinginkan sisa makanan juga dapat mencegah bakteri berkembang biak.
Baca juga: Rutin Kumur Air Garam Ternyata Punya Banyak Manfaat Kesehatan, Termasuk Mengobati Alergi
Baca juga: Jarang Diketahui, Kulit Jeruk Ternyata Sangat Bermanfaat bagi Kesehatan
Baca juga: Minum Air Hangat Ternyata Memiliki Manfaat Kesehatan yang Luar Biasa
Baca juga: Makan Tengah Malam Ternyata Bisa Sebabkan 5 Masalah Kesehatan, Termasuk Gangguan Pencernaan
Baca juga: 4 Manfaat Kesehatan Bawang Bombai yang Jarang Diketahui, Termasuk Melawan Kanker
(TribunTravel.com/Muhammad Yurokha M)
