lihat foto
TRIBUNTRAVEL.COM - Italia dikenal dengan hidangan pizza yang beragam jenisnya.
Mulai dari carbonara yang bertekstur creamy hingga burrata yang lebih melting ketika dilahap.
Selain pizza, pasta juga tak kalah menarik untuk dicicipi.
Tak hanya pizza dan pasta, Italia pun masih memiliki beragam hidangan yang banyak dijajakan di jalan alias street food.
Dilansir TribunTravel dari The Huffington Post, berikut lima street food khas Italia yang bercita rasa asin.
1. Arancini
Disebut bola-bola nasi, arancini sebenarnya adalah risotto yang merupakan hidangan nasi khas Italia.
Risotto tersebut kemudian dicampur dengan keju, kacang polong, dan daging cincang.
Adonan yang telah tercampur tersebut selanjutnya dibentuk bulat dan dimasak dengan cara digoreng.
2. Lampredotto
Selain pizza dan spagetti, makanan terbaik di Italia yang wajib dicoba adalah lampredotto.
Street food yang satu ini terbuat dari perut sapi yang dimasak dengan kaldu tomat dan sejumlah bumbu lainnya.
Sebagai pelengkap, hidangan tersebut disajikan di atas roti.
3. Folpetti
Berbahan dasar gurita, folpetti merupakan street food khas Italia yang bercita rasa asin.
Saat disajikan, folpetti diberi topping saus peterseli dan perasan lemon.
4. Panelle
Panelle merupakan kentang yang dicampur dengan tepung kacang dan berbagai bumbu lainnya.
Adonan tersebut biasanya menjadi isian roti ataupun sandwich.
5. Trapizzino
Banyak ditemukan di ibu kota Italia, Roma, trapizzino merupakan pizza dengan roti yang lebih putih.
Sebagai pelengkap, potongan paprika dan ayam pun menjadi pelezat dalam hidangan ini.
Baca juga: 5 Fakta KFC, Disebut Kentucky Christmas Karena Jadi Makanan Wajib saat Natal di Jepang
Baca juga: Gingerbread, Apple Pie, dan 5 Makanan Khas Natal dari Sejumlah Negara di Dunia
Baca juga: Awet Dibekukan, 7 Kuliner Indonesia Bisa jadi Persediaan Makanan di Rumah Selama Masa Pandemi
Baca juga: Promo Pizza Hut Desember 2020, Beli Funtastic Box Isi 4 Pizza Gratis Coca-cola
Baca juga: Pizza dan Pasta Favorit Banyak Orang, Kuliner Italia Jadi Makanan Paling Populer di Dunia
(TribunTravel.com/Sinta Agustina)
