Breaking News:

Terapkan Jarak Sosial, Restoran di Afrika Selatan Ubah Parkiran Jadi Tempat Makan

Restoran Molly Malone’s di Johannesburg mengubah area parkiran mobil jadi area makan bergaya ‘restoran roadhouse’.

Dok. Facebook Molly Malones
Roadhouse restaurant Molly Malones di Johannesburg, Afrika Selatan. 

TRIBUNTRAVEL.COM - Restoran Molly Malone’s di Johannesburg, Afrika Selatan mengubah area parkiran mobil mereka jadi area makan bergaya ‘restoran roadhouse’ sebagai cara adaptasi di masa pandemi Covid-19.

Dilansir dari BBC, hal ini jadi strategi mereka setelah pemerintah Afrika Selatan menetapkan aksi lockdown.

Restoran tersebut sebelumnya sempat tutup selama satu bulan dan berdampak pada hilangnya pendapatan restoran sebanyak kurang lebih 69.000 dolar Amerika atau lebih dari Rp 1 miliar rupiah.

Padahal mereka perlu membayar pengeluaran untuk gaji karyawan sekitar 23.000 dolar Amerika atau sekitar Rp 345 juta per bulannya.

Hal itu memaksa mereka untuk mengambil pinjaman.

Roadhouse Restaurant Molly Malones di Johannesburg
Roadhouse Restaurant Molly Malones di Johannesburg (Dok. Facebook Molly Malones)

“Ini adalah ide anak saya. Saya bercerita padanya betapa stress saya tentang situasi ini,” kata Jenny Lee Bot, pemilik Molly Malone’s.

Area parkir yang diubah jadi area makan dengan gaya ‘restoran roadhouse’ ini jadi solusi inovatif agar Molly Malone’s tetap bisa beroperasi melayani jumlah pengunjung yang banyak tapi tetap menjaga jarak 1,5 meter.

Di area parkir Molly Malone’s, para pelanggan bisa datang dan menikmati sajian seperti bir, kentang goreng, bahkan milkshake langsung dari mobil mereka masing-masing.

Mereka tak perlu keluar untuk memesan atau mengambil makanan karena para pelayan akan memberikan menu pada pelanggan, menunggu pelanggan memesan, dan mengantarkan pesanan pelanggan langsung ke mobil.

Para pelayan juga akan memberikan informasi terkait aturan makan di sana agar tetap menjaga protokol kesehatan.

Halaman
12
Ikuti kami di
Editor: Sinta Agustina
Sumber: Kompas.com
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved