lihat foto
TRIBUNTRAVEL.COM - Kota Madiun menyimpan beragam kuliner enak yang menggugah selera.
Mulai dari jajanan hingga kuliner berat yang memanjakan perut.
Traveler bisa menemukan kuliner enak di Madiun ini dengan mudah.
• 7 Kuliner Khas Magelang yang Tak Boleh Dilewatkan, Ada Tahu Kupat Legendaris hingga Buntil Lumbu
Dirangkum TribunTravel, berikut kuliner enak khas Madiun yang wajib traveler coba:
1. Pentol Corah
Siapa yang tak kenal pentol corah, jajanan khas Madiun ini sudah ada sejak puluhan tahun yang lalu.
Jajanan enak Madiun ini banyak dibuat warga di Kelurahan Rejomulyo, Kecamatan Kartoharjo, Madiun.
Seperti pentol pada umumnya, corah Madiun terbuat dari tepung kanji, tahu, bawang putih dan garam.
Setelah semua bahan tercampur, selanjutnya adonan dikukus dan dipotong-potong saat matang.
Pentol Corah lebih nikmat jika disajikan dengan sambal ekstra pedas.
2. Pecel Madiun
Pecel menjadi satu ikon kuliner khas Madiun yang wajib traveler cicipi.
Karena menjadi kuliner yang ikonik, maka tidak heran jika banyak pedagang yang menjajakan pecel Madiun.
Traveler bisa mampir ke Depot 99 Jalan Cokroaminoto, Depot Mirasa Bu Wo Jalan S Parman, dan Warung Bang Rokhim Jalan Panglima Sudirman.
Masing-masing tempat makan ini memiliki citarasa khas.
3. Nasi Jotos
Sesuai dengan namanya, kuliner ini memiliki menu utama nasi dengan ukuran satu kepalan tangan sehingga disebut jotos.
Nasi jotos memiliki penampilan mirip nasi kucing yang banyak dijajakan di Yogyakarta dan Solo.
Tonton juga:
Bedanya, porsi nasi jotos lebih besar dan lauknya beragam.
Mulai dari irisan telur dadar, tempe orek, sambal terasi, mi atau bihun goreng.
4. Kerupuk Dulit
Di Madiun ada camilan sederhana dengan rasa yang tak kalah dengan kuliner lainnya, yakni kerupuk dulit.
Sesuai namanya, untuk memakan kerupuk harus dicelupkan (didulit) ke sambal.
5. Tahu Telur
Tahu telur merupakan satu di antara kuliner tradisional Madiun.
Keunikan tahu telur Madiun terletak pada proses penggorengan antara tahu dan telur yang dilakukan bersamaan.
Biasanya kuliner enak Madiun ini disajikan dengan siraman bumbu kacang dan dipadukan denga lontong.
6. Soto Kutilang
Seperti halnya daerah lain, Kota Madiun juga memiliki soto yang menjadi primadona pecinta kuliner.
Soto yang dijajakan di Jalan Kutilang yang ada sejak puluhan tahun lalu ini menjadi satu primadona di Kota Madiun.
Satu porsi Soto Kutilang terdiri dari daging, kecambah, dan kuah kaldu yang gurih.
Selain itu, tambahan makanan seperti daging empal, usus, babat, keripik tempe, dan perkedel kentang juga disediakan penjual.
• Sambal Tumpang Bu Kis dan 5 Rekomendasi Kuliner Lezat di Solo untuk Makan Siang
• Rekomendasi 7 Kuliner Malam di Bandung, Coba Surabi Enhaii dengan Banyak Pilihan Rasa
• 6 Kuliner Malam di Solo Favorit Wisatawan, Cobain Lezatnya Bebek Mropol hingga Sate Jeroan Sapi
• 7 Kuliner Enak di Purworejo, Ada Kupat Tahu hingga Bebek Kosek
• Rekomendasi 5 Kuliner Lezat di Bogor Buat Makan Siang, Wajib Coba Mantapnya Ayam Penyet Lombok Ijo
(TribunTravel.com/ Ratna Widyawati)
