lihat foto
TRIBUNTRAVEL.COM - Makanan khas Jawa ada beragam dan rasanya lezat, sangat cocok jadi menu makan siang.
Porsinya pun pas untuk mengembalikan energimu yang hilang setelah beraktifitas.
Makanan khas Jawa memiliki cita rasa gurih dan manis yang pas, dan ada pula yang pedas.
Dirangkum TribunTravel dari berbagai sumber, berikut makanan khas Jawa yang bisa kamu jadikan menu makan siang hari ini.
1. Nasi Grombyang
Nasi Grombyang berasal dari Pemalang, Jawa Tengah.
Makanan khas Jawa yang satu ini cukup terkenal di kalangan wisatawan yang liburan ke Pemalang.
Nasi Grombyang memiliki kuah yang gurih dan segar.
Isian Nasi Grombyang terdapat potongan daging sapi, daun bawang, hingga taburan bawang goreng.
2. Brekecek
Sekilas Brekecek mirip dengan pecel, bedanya sayuran yang digunakan masih segar.
Jika pecel menggunakan sayuran yang dikukus, namun Brekecek menyajikan sayuran dalam keadaan mentah.
Brekecek berisi kubis, mi kuning, dan dilengkapi dengan aneka gorengan lalu diguyur sambal kacang pedas.
3. Mangut Beong
Mangut Beong merupakan kuliner yang mudah dijumpai di Magelang, Jawa Tengah.
Sekilas ikan beong mirip dengan ikan lele.
Namun ikan beong bukan termasuk satu familia dengan ikan lele, ukurannya jauh lebih besar dibanding ikan lele.
Daging ikan beong cenderung lebih banyak dan lembut.
4. Nasi Liwet
Kamu bisa mengonsumsi Nasi Liwet dengan aneka lauk yang lezat.
Seperti ikan, ayam, telur, dan sambal ikan teri maupun sambal goreng ati ampela.
Supaya lebih sedap, kamu bisa memakan Nasi Liwet di atas daun pisang.
5. Nasi Gandul
Nasi Gandul merupakan makanan khas Jawa yang digemari wisatawan saat liburan ke Jawa Tengah.
Seporsi Nasi Gandul berisi potongan daging sapi, jeroan, dan ditaburi bawang goreng.
Nasi Gandul cocok jadi menu makan siang bagi kamu yang ingin kenyang lebih lama bisa meminta dagingnya lebih banyak dari porsi sebenarnya.
Tak hanya itu, kamu juga bisa meminta telur ayam untuk lauk tambahan.
6. Garang Asem
Garang Asem cocok sekali jadi menu makan siang dengan nasi putih hangat.
Makanan khas Jawa yang satu ini mudah sekali dijumpai di Kudus, Pati, Semarang, Solo, dan kota lainnya di Jawa Tengah.
Ada berbagai jenis Garang Asem yang bisa kamu nikmati untuk jadi menu makan siang.
Mulai dari Garang Asem daging ayam hingga Garang Asem daging ikan.
Garang Asem disajikan dengan kuah bersantan dan cabai.
7. Tiwul
Makanan khas Jawa yang satu ini masih tradisional dan jarang dijumpai.
Tiwul bisa dinikmati secara langsung dengan tambahan parutan kelapa.
Namun bagi kamu yang kurang kenyang, kamu bisa mengonsumsi Tiwul dengan tambahan lauk yang cocok.
Seperti sayur daun pepaya, daging sapi, sambal ikan teri, atau mendoan.
• 10 Kuliner Enak yang Selalu Ramai di Sekitar Kampus UGM dan UNY
• 6 Spot Wisata di Dunia dengan Kasus Covid-19 di Bawah 1.000, Ada Bahama hingga Malta
• Konsep Unik Restoran Sushi di Jepang, Ruang Makannya Hanya untuk Satu Orang
• 5 Nasi Timbel Enak di Bandung yang Bisa Kamu Pilih untuk Menu Makan Malam
(TribunTravel.com/ Nurul Intaniar)
