lihat foto
TRIBUNTRAVEL.COM - Siapa sih yang tidak suka bubble tea alias minuman boba kekinian?
Bubble tea merupakan campuran dari teh, susu, dan boba pearl yang legit.
Pecinta kuliner pasti sudah tahu kalau bubble tea atau minuman boba ini hadir dalam berbagai varian rasa.
Tapi ada juga yang menghadirkan bubble tea atau boba ini menjadi toping makanan seperti pizza misalnya.
Membicarakan tentang bubble tea, traveler sudah tahu belum fakta-fakta uniknya?
Jika belum, TribunTravel merangkum fakta unik bubble tea dari situs cnn yang bisa traveler simak.
• Taiwan Rancang Ulang Sampul Paspor, Pilihan Desainnya Gambar Bubble Tea hingga Peta
1. Asal mulanya dari penemuan revolusioner masa Perang Dunia II
Asal mula munculnya bubble tea dapat ditelusuri kembali ke tahun 1940-an.
Pada 1949, wanita bernama Chang Fan Shu membuka sebuah toko teh yang menjual teh shou yao (tangan-goyang) unik yang dibuat dengan alat pengocok koktail.
Hasil minumannya adalah teh dengan gelembung udara atau boba lembut di atasnya.
Ia tertarik dengan perpaduan rasa pada minuman tersebut.
Itu adalah penemuan revolusioner pada masanya yang berkembang bersamaan dengan meningkatnya tren makanan pada 1980-an.
2. Diciptakan pada 1980-an
Di Taiwan, bubble tea dijuluki sebagai 'black pearl tea' atau 'boba tea'.
Minuman ini resmi diciptakan pada 1980-an ketika perekonomian di Taiwan mengalami kenaikan atau pertumbuhan yang cepat.
Pada tahun 1986, artis dan pengusaha Taiwan Tu Tsong He memutuskan untuk memulai usaha bisnis baru dengan membuka tren toko teh.
3. Disajikan bukan hanya sebagai campuran minuman saja
Dalam beberapa bulan terakhir, bubble tea tak hanya dijadikan campuran minuman saja.
Sebagian orang bereksperimen menggunakan bubble tea atau boba untuk campuran makanan.
Seperti menjadikan toping pada pizza, isian dalam cheesecake, toping di pancake, dan masih banyak lagi.
TONTON JUGA:
4. Ikon abadi minuman kekinian di Taiwan
Minuman boba ini begitu dicintai di Taiwan.
Bagaimana tidak, bubble tea hadir bertepatan dengan beralihnya perubahan kehidupan di Taiwan pada masa itu.
"Bubble tea adalah contoh sukses menciptakan kembali makanan tradisional. Ini telah menjadi simbol kepercayaan diri dan identitas Taiwan," kata sejarawan Tseng.
5. Langsung disukai dari tegukan pertama saat diminum
Bubble tea yang dicampur ke dalam minuman memiliki varian rasa yang unik.
Tapi minuman boba ini langsung disukai dari tegukan pertama oleh setiap orang.
Rasanya yang manis, tekstur kenyal dan legit, hingga ukurannya yang cukup besar patut saja jika bubble tea disukai banyak orang.
• Cocok untuk Camilan Setelah Buka Puasa, Ini Resep Roti Panggang Boba yang Sempat Viral
• Viral di Medsos Kombinasi Makanan Tak Lazim, Ada Ayam Geprek Boba hingga Mi Rebus Toping Oreo
• Rahasia di Balik Lezatnya Minuman Boba dan Toast di Bobakao Solo
• Viral di Medsos Batu Empedu yang Mirip Boba, Ini Penjelasannya
• Mencoba Mencicipi Rasa Unik dari Roti Panggang Boba dengan Krim Keju di Gangnam CafeTR
(TribunTravel.com/Nurul Intaniar)
