Breaking News:

Ramadan 2020

Gurihnya Berego, Kuliner Lezat Khas Belitung yang Bentuknya Mirip Lontong

Sahur dan buka puasa pakai Berego, kuliner khas Belitung yang bentuknya mirip dengan lontong.

Instagram.com/@orangnyalaperan
Berego khas Belitung untuk sahur dan buka puasa, Minggu (10/5/2020). 

TRIBUNTRAVEL.COM - Traveler yang bingung cari menu sahur dan buka puasa ada rekomendasi berego khas Belitung.

Sekilas kuliner ini bentuknya memang mirip dengan lontong, tapi bahan yang digunakan dan rasanya jauh berbeda.

Jika lontong terbuat dari beras yang direbus dan dipadatkan, berbeda dengan berego.

Berego merupakan kuliner yang terbuat dari bahan dasar tepung beras dan dicampur tepung sagu.

Tapi dalam hal penyajian kedua kuliner ini tak jauh berbeda.

Berego disajikan dengan dipotong sampai bulatan kecil kemudian disiram lauk berkuah.

4 Jajanan Khas Batu Malang untuk Menu Buka Puasa, dari Pos Ketan hingga Bakpao Boldy

Umumnya sayur yang digunakan sebagai campuran penyajian berego adalah gangan, lakse, kari ikan, bekicot, hingga mi Belitung.

Karena cara membuatnya yang praktis, berego kerap kali dicari banyak orang untuk dijadikan menu sahur dan buka puasa.

Untuk menemukan berego pun tak susah karena banyak pedagang yang menjajakan kuliner ini.

Berego juga cocok dinikmati dengan citarasa pedan yakni menambahkan sambal bawang ke dalam penyajiannya.

Halaman
123
Ikuti kami di
Penulis: Nurul Intaniar
Editor: Ambar Purwaningrum
Sumber: Tribun Travel
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved