lihat foto
TRIBUNTRAVEL.COM - Bosan minum kopi atau teh untuk buka puasa?
Kamu bisa mencoba rekomendasi minuman khas Indonesia ini.
Dari Wedang Uwuh hingga Bandrek.
Berikut deretan minuman khas Indonesia yang cocok dinikmati saat buka puasa.
1. Wedang Jahe
Wedang Jahe merupakan minuman yang sudah cukup populer dan banyak digemari oleh masyarakat Indonesia.
Ekstrak jahe yang hangat, sangat cocok untuk menjaga daya tahan.
2. Wedang Uwuh
Ciri khas wedang ini adalah dari warna merah yang berasal dari kayu secang.
Minuman ini terbuat dari racikan bahan-bahan pala, cengkeh, kayu manis, jahe, dan secang.
3. Bandrek
Bandrek merupakan minuman yang cukup populer di wilayah Sunda.
Bahan utama untuk membuat Bandrek ini adalah jahe dan gula merah.
4. Bajigur
Minuman ini berbahan dasar santan kelapa dan gula aren.
Bajigur merupakan minuman khas dari kawasan Sunda, tepatnya di Jawa Barat.
5. Sekoteng
Sekoteng adalah sajian dari jahe dengan isian kacang, roti, dan kolang-kaling.
Dahulunya hidangan ini mudah dijumpai pada malam hari di wilayah Jawa Tengah maupun Jawa Barat.
6. Wedang Ronde
Wedang ini memiliki ciri khas bola-bola sagu, berisikan kacang.
Mirip dengan moaci yang dimasukkan dalam semangkuk air jahe panas.
Kemudian diberi tambahan kacang sangrai, dan gula.
7. Jamu Jun
Jamu Jun merupakan minuman yang memiliki tekstur kental dan terbuat dari tepung beras, santan, dan campuran jahe.
Minuman ini dapat menghangatkan tubuh ketika dinikmati saat buka puasa.
8. Bir Kotjok
Meskipun namanya adalah bir, namun minuman ini tidak memiliki kandungan alkohol sama sekali.
Miuman ini terbuat dari jahe merah, kayu manis, cengkeh, dan gula merah.
9. Bir Pletok
Bir Pletok ini merupakan minuman khas Betawi yang memiliki rasa menyegarkan.
Sajian Bir Pletok ini terbuat dari racikan jahe, pandan wangi, sereh, dan secang.
10. Wedang Secang
Wedang Secang ini merupakan minuman khas yang berasal dari Jawa Tengah.
Bahan dasar untuk membuat wedang secang ini adalah kayu secang.
TONTON JUGA
Kayu secang membuat warna dari wedang ini cenderung lebih merah.
Bahan dasar lainnya untuk membuat Wedang Secang ini selain kayu secang adalah jahe, sereh, kayu manis, dan kapulaga.
11. Teh Talua
Teh Talua ini merupakan minuman khas yang berasal dari Bukittinggi, Sumatera Barat.
Minuman ini terbuat dari campuran teh, kuning telur ayam kampung, dan kayu manis.
Meskipun terbuat dari kuning telur, namun minuman ini tidak memiliki aroma amis.
• Daftar Makanan dan Minuman yang Sebaiknya Tidak Dikonsumsi untuk Menu Sahur
• Es Susu Kurma hingga Madu Biji Chia, 6 Minuman Manis untuk Menu Buka Puasa
• Es Kelapa Muda, Es Tebak, dan 5 Minuman Manis Khas Indonesia untuk Menu Buka Puasa
• Fakta Unik Coca-Cola, Sukses jadi Minuman Populer di Dunia hingga Formula Rahasia Pembuatnya
• Lupakan Kopi dan Es Teh, 5 Minuman Sehat untuk Menu Buka Puasa
(TribunTravel.com/ Ayumiftakhul)
