lihat foto
TRIBUNTRAVEL.COM - Tahukah kamu ada beberapa kuliner khas Indonesia yang hanya ditemukan selama Ramadan.
Kuliner Indonesia ini cukup populer selama ramadan dan sering dijadikan sebagai takjil.
Dari Bongko Kopyor hingga Kicak.
Dikutip TribunTravel dari berbagai sumber, 7 kuliner khas Indonesia yang cuma ada selama bulan Ramadan.
1. Bongko kopyor, Gresik, Jawa Timur
Kuliner khas Gresik ini hanya bisa kamu temukan selama bulan puasa saja.
Terbuat dari campuran pudding roti kelapa, kopyor, pisang, dan jelly mutiara merah di kukus dalam daun pisang.
Rasanya yang legit siap menggugah selera.
2. Kicak, Jogja
Kuliner khas Jogja ini sering dijadikan makanan takjil.
Terbuat dari beras ketan yang dicampur dengan kelapa parut dan nangka.
TONTON JUGA
Rasa gurih dan manis bercampur menjadi satu.
3. Gulai Siput, Kepulauan Riau
Merupakan kuliner khas Tanjungpinang yang populer selama Ramadan.
Biasanya disajikan sebagai lauk untuk berbuka puasa.
4. Pakat, Sumatera Utara
Kuliner khas Tapanuli ini terbuat dari rotan muda.
Biasanya hanya ada selama Ramadan.
Pakat dibakar terlebih dahulu sebelum dimakan.
Cocok dijadikan camilan berbuka.
5. Sate Susu, Bali
Sate Susu hanya ada selama bulan Ramadan.
Terbuat dari p*ting sapi yang dibakar dan disajikan dengan sambal plecing khas Bali.
6. Sotong Pangkong, Pontianak
Sotong pangkong adalah cumi yang sudah dikeringkan dan dibakar lalu dipipihkan dengan menggunakan palu.
Kuliner ini biasanya disajikan dengan saus kacang pedas.
7. Ketan bintul, Banten
Dikenal juga dengan sebutan ketan serundeng.
Ketan khas Banten ini biasanya hadir saat bulan Ramadan .
Masyarakat Banten sering memakannya dengan kuah rendang sapi atau kerbau.
• 10 Hotel di Yogyakarta Ini Tawarkan Paket Menu Sahur dan Buka Puasa Ramadan Siap Antar
• Puasa Ramadan di Indonesia Mulai 24 April, Bagaimana dengan Negara Lain?
• 7 Pasar Ramadan di Indonesia, Ada Pasar Wadai hingga Pasar Pabukoan
• Ramadan di 6 Negara Ini Akan Terasa Berbeda Akibat Imbas dari Covid-19
• Unik dan Menarik, Ini 10 Tradisi Menyambut Bulan Ramadan di Indonesia
TribunTravel/ Ambar Purwaningrum
