Rekomendasi Kuliner

Mencoba Rawon Kluwek, Kuliner Khas Surabaya yang Kaya Rempah

Satu di antaranya adalah Rawon Kluwek yang ada kawasan Jalan Soekarno Hatta atau Merr Surabaya.

Mencoba Rawon Kluwek, Kuliner Khas Surabaya yang Kaya Rempah
Instagram/deladener
Rawon Kluwek 

TRIBUNTRAVEL.COM - Nasi Rawon, bagi orang Surabaya sudah bukan kuliner yang asing lagi.

Rawon adalah makanan umum yang sudah pada banyak ditemui maupun dinikmati di Jatim khususnya di Surabaya.

Satu di antaranya adalah Rawon Kluwek yang ada kawasan Jalan Soekarno Hatta atau Merr Surabaya.

Seperti menu rawon lainnya, rawon ini juga menggunakan Kluwek.

7 Rawon Legendaris dan Favorit di Surabaya, Rawon Pak Pangat Punya Beragam Pilihan Isian

Namun tambahan rempah dan kluwek pilihan menjadikan rawon ini beda dengan lainnya.

Apalagi di kedai rawon ini disajikan oleh para pelayan yang difabel.

"Meski pembuatan rawon ini hampir sama pada pembuatan rawon-rawon lainnya rawon ini punya cita rasa yang khas yakni terkait rempahnya," kata Anggik, owner Rawon Kluwek.

Menurutnya rawon ini beda rasa karena Kluwek pilihan yang digunakan di sini.

"Jadi kluwek khas yang kita berikan di rawon ini membuat rasanya pun menjadi lebih khas seperti makanan tradisional yang punya cita rasa rempah yang nikmat,” tambahnya.

Pegawai di resto Rawon Kluwek beberapa diantaranya penyandang difabel
Pegawai di resto Rawon Kluwek beberapa diantaranya penyandang difabel (Suryatravel/Fikri firmansyah)

Seporsi nasi rawon, dengan porsi cukup dengan topping ditaburi taoge segar sedikit sambel, rasa yang dihasilkan saat menyantap rawon ini sungguh nikmat.

Tempe, taburan bawang goreng dan krupuk bawang yang ada pada rawon ini sendiri juga menghasilkan cita rasa kenikmatan tersendiri.

Resto Rawon Kluwek ini menyuguhkan rawon dua varian yakni daging dan ayam, kedua varian itu dihargai sangat murah yakni seporsi Cuma Rp 10 ribu.

5 Menu Sarapan Enak di Malang, Termasuk Rawon dan Orem-orem Arema

Daftar Menu dan Harga Makanan di Kereta Api, Ada Empal Gentong hingga Nasi Goreng Rawon

6 Kuliner Dekat Stasiun Malang Kota Baru, Mulai Rawon Tessy hingga Pangsit Mie Bromo Pojok

10 Tempat Wisata Kuliner Enak di Surabaya, Cicipi Rawon Setan Mbak Endang

7 Rawon Enak di Solo, Ada Rawon Penjara Bu Har yang Jadi Favorit

Artikel ini telah tayang di Tribunsuryatravel.com dengan judul Rawon Kluwek Suroboyo Kaya Rempah, Tambah Nikmat Ada Tempe dan Taburan Taoge

Ikuti kami di
Editor: Ambar Purwaningrum
Sumber: Tribun Travel
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2020 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved