Breaking News:

Kisah Warung Ayam Geprek yang Diklaim Pertama di Indonesia, Lokasinya di Yogyakarta

Warung Ayam Geprek Bu Rum di Yogyakarta diklaim sebagai pelopor ayam geprek di Indonesia.

Kompas.com/Silvita Agmasari
Ayam Geprek Bu Rum di Yogyakarta. 

TRIBUNTRAVEL.COM - Ayam geprek menjadi makanan yang fenomenal.

Google mencatat pada tahun 2017, ayam geprek menjadi salah satu makanan yang paling banyak dicari orang Indonesia di mesin pencarian.

Sampai saat ini banyak warung ayam geprek yang tersebar di berbagai daerah.

Kreasi ayam geprek juga semakin beragam, mulai dari aneka sambal sampai diberi topping keju mozarella.

Terkenalnya ayam geprek tentu tak lepas dari pembuat pertama hidangan ini.

Ia adalah Ruminah (56) pendiri Warung Ayam Geprek Bu Rum di Yogyakarta.

Rekor Terpedas di Ayam Geprek Bu Rum di Jogja, Ada Pembeli yang Minta 300 Cabai

"Saya buat ayam geprek pertama tahun 2003. Sebelumnya saya jualan lotek, soto, dan lain. Namanya juga penjual makanan, saya iseng jualan ayam kentucky (goreng tepung) juga," kata Ruminah saat ditemui KompasTravel di warung ayam gepreknya yang pertama di Papringan, Yogyakarta beberapa waktu silam.

Tonton juga:

Ruminah bercerita awal pembuatan ayam geprek sebenarnya karena diminta oleh pelanggannya.

Ia ingat ada mahasiswa asal Kudus, Jawa Tengah yang meminta ayam goreng tepungnya diberi aneka sambal.

Halaman
123
Ikuti kami di
Editor: Kurnia Yustiana
Sumber: Kompas.com
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved