lihat foto
TRIBUNTRAVEL.COM – Seporsi mie ayam biasanya dijual dengan harga Rp 8 ribu atau Rp 10 ribu per porsinya.
Tapi di Magelang, Jawa Tengah, ada salah satu warung yang menjual mie ayam dengan harga Rp 2 ribu saja.
Mie ayam super murah ini dijual di Warung Mie Ayam Bu Atik yang ada di Dusun Karanglo, Desa Glagah Ombo, Kecamatan Tegalrejo, Magelang, Jawa Tengah.
Pemiliknya bernama Ngatiyem alias Atik (34).
Ia sengaja menjual mie ayam dengan harga murah agar masyarakat, terutama anak-anak dapat membeli dengan harga terjangkau.
Atik bercerita awal mula ia menjual mie ayam seharga Rp 2 ribu.
• Mencoba Gurihnya Mi Ayam Murah di Magelang, Seporsi Cuma Rp 2 Ribu
Waktu itu, anaknya menangis meminta jajan mie ayam, tetapi Atik tak punya uang.
Ia pun berinisiatif membikin mie ayam sendiri seharga Rp 2 ribu, dengan harapan agar anaknya dan anak-anak lain dapat jajan mie ayam.
"Kalau uang Rp 2 ribu biasanya anak-anak ini punya,” kata Atik ditemui di warungnya beberapa waktu lalu.
Mie ayam buatan Atik tidak berbeda dengan mie ayam lain pada umumnya.
Satu porsi mie ayam terdiri dari mie, sayur chai sim dan daging ayam.
Cara memasaknya, pertama mie direbus ke dalam kuah bersama dengan sayur chai.
Mie dan sayur yang sudah matang ditampung ke dalam mangkuk kecil.
Daging ayam juga tak lupa dimasukkan ke dalam mangkuk.
Porsi mie ayam Atik disesuaikan dengan harganya seharga Rp 2 ribu.
Meski begitu, untuk porsi dengan harga semiring itu, mie ayam Atik sudah cukup untuk mengisi perut.
Kalaupun dirasa kurang, porsi bisa ditambah lagi sesuai keinginan.
Untuk bumbu mie ayam buatannya, Atik mengaku hampir sama dengan mie ayam lain.
Ada merica, kunir, bawah merah dan juga bawang putih.
“Di warung saya uang Rp 5 ribu sudah dapat mie ayam, minum teh, dan gorengan dua buah. Ada yang beli satu, terus nambah lagi. Ada yang bungkus juga," katanya.
Mulanya, Atik membeli mie dan daging hanya sebanyak satu kilogram.
Mie dan daging sebanyak itu bisa dimasak menjadi 50 porsi mie ayam.
Sekarang saat warungnya bertambah ramai, ia menyetok 2,5 kilogram mie dan 1,5 kilogram daging ayam.
Bahan tersebut bisa dimasak jadi 125 mangkuk mie ayam.
Pagi sekitar pukul 05.00, Atik biasa berangkat ke Pasar Tegalrejo untuk membeli bahan-bahan untuk membuat mie ayam, baik mie ataupun daging ayam.
“Nanti tinggal siap-siap, buka warung pukul 10.00 WIB pagi, sampai habis, sore atau malam hari," tuturnya.
Pelanggan mie ayam Atik beragam, dari kalangan anak-anak SD, SMP, SMA, mahasiswa sampai warga pada umumnya.
Bahkan ada juga yang datang dari jauh untuk sekedar mencicipi mie ayam buatan Atik.
Atik membuka warungnya setiap hari, kecuali saat ada hajatan atau keperluan lain.
Saat Atik pertama membuka mie ayam seharga Rp 2 ribu, banyak tetangga dan warga yang heran.
Meski begitu, mie ayam tetap dihargai Rp 2 ribu sejak tiga tahun lalu warung mienya dibuka.
Ia mengaku tidak terlalu banyak mendapatkan untung, yang penting mie ayam buatannya laku terjual.
"Memang untung tidak terlalu banyak. Awalnya memang pada heran tetangga. Mereka tidak percaya ada mie harga Rp 2 ribu, tetapi akhirnya pada nyobain dan nular," katanya.
Atik sendiri mulai membuka warung mie ayam di teras rumahnya.
Kemudian pindah ke warung kecil di depan rumahnya.
Barulah warungnya menempati warung yang sekarang ini berdiri, di samping rumahanya.
Selain mie ayam, Atik juga menyajikan bakso kerikil dengan harga miring.
Seporsi bakso dengan kuah, mie dan tahu, hanya dihargai Rp 3.000 saja.
Ia sendiri berkeinginan tetap membuka warung mie ayam seharga Rp 2 ribu tersebut.
• 7 Tempat Wisata Edukasi di Jogja untuk Liburan Akhir Pekan, Ada Monjali hingga Taman Pintar
• 5 Hotel Bintang 2 dan 3 di Jogja dengan Fasilitas Menarik, Dekat Bandara Adisutjipto
• 10 Hotel Bintang 5 di Jogja yang Punya Spot Instagramable Buat Liburan Akhir Pekan
• Agrowisata Bhumi Merapi, Spot Foto Baru di Jogja dengan Bangunan Mirip Santorini di Yunani
Artikel ini telah tayang di TribunJogjaTravel dengan judul Icip-icip Mie Ayam Super Murah Seporsi Hanya Rp 2 ribu
