10 Kuliner Ekstrem di Tiongkok, Ada Berudu Goreng hingga Janin Ayam Mentah

Traveler perlu tahu 10 hidangan yang lebih tidak biasa yang bisa kamu temukan di China.

10 Kuliner Ekstrem di Tiongkok, Ada Berudu Goreng hingga Janin Ayam Mentah
youtube.com
Century Eggs 

TRIBUNTRAVEL.COM - Pernahkah traveler mencoba hidangan "telur abadi" atau century egg khas Tiongkok?

Telur abadi atau century egg merupakan makanan tradisional China yang cukup terkenal.

Telur abadi dibuat dengan cara mengubur telur dalam wadah berisi campuran tanah liat, abu, garam dan kapur sampai memiliki aroma kuat dan rasa asin.

Telur abadi bukan satu-satunya hidangan tradisional khas Tiongkok yang tak biasa.

Dirangkum TribunTravel dari laman AsiaOne, traveler perlu tahu 10 kuliner ekstrem di Tiongkok yang lebih tidak biasa yang bisa kamu temukan saat liburan ke China.

1. Hotpot kotoran sapi
Hotpot kotoran sapi
Hotpot kotoran sapi (Weibo via AsiaOne)

Ox Dung Hotpot atau hotpot kotoran sapi merupakan makanan sejenis sup yang dibuat dari cairan yang diperas dari rumput yang sudah dicerna dalam perut hewan (sapi atau lembu).

Cairan ini ditambahi air dan rempah-rempah untuk menyamarkan aromanya yang menyengat.

Konon, makanan ini baik untuk kesehatan pencernaan.

2. Janin ayam hidup

Weibo via AsiaOne
Weibo via AsiaOne

Di Nanjing, ibu kota provinsi Jiangsu, janin unggas hidup khususnya janin ayam menjadi makanan tradisional yang lezat.

Halaman
1234
Ikuti kami di
Penulis: Rizky Tyas Febriani
Editor: Rizky Tyas Febriani
Sumber: Tribun Travel
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2020 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved