Uniknya Nasi Kuning Khas Manado, Pakai Daun Woka Sebagai Bungkus

Penyajian nasi kuning khas Manado cukup unik, mereka menggunakan daun woka sebagai pembungkus.

Uniknya Nasi Kuning Khas Manado, Pakai Daun Woka Sebagai Bungkus
TRIBUN MANADO/PASCHALIS SERTY
Nasi Kuning Khas Manado Berbungkus Daun Woka 

TRIBUNTRAVEL.COM - Nasi kuning tentu sudah tidak asing lagi bagi masyarakat Indonesia.

Hampir di setiap daerah memiliki menu nasi kuning, terutama disantap saat pagi hari.

Begitu pula di Manado, Sulawesi Utara.

Penyajian nasi kuning khas Manado cukup unik, mereka menggunakan daun woka sebagai pembungkus.

Sewa Villa Mewah Harga Rp 12 Juta, Para Mahasiswa Ini Malah Kecewa saat Lihat Kondisinya

NTT Kelas Premium, Viktor Laiskodat: Wisatawan Miskin Tolong Dikirim ke Jakarta, Bali atau Manado

Daun woka berbentuk mirip daun kelapa atau janur berwarna kuning.

Akan tetapi, daun woka berbentuk lebih lebar dibandingkan janur.

Daun woka sendiri dipilih agar makanan lebih tahan lama hingga keesokan hari.

"Daun woka bisa menambah cita rasa nasi kuning," ujar Ama, penjual nasi kuning, Selasa (10/12/2019).

Ama yang saat ini berusia 53 tahun biasa membeli daun woka di Pasar Bersehati.

Ia sudah berjualan dan membuat nasi kuning sejak 1977 dan meneruskan usaha orang tuanya di daerah Komo Luar, Manado.

Halaman
12
Ikuti kami di
Editor: Rizky Tyas Febriani
Sumber: Tribun Travel
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2020 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved